Et dışında protein seçenekleri
Vejetaryen yüksek proteinli tarifler
Vejetaryen yüksek proteinli yemekler, tek bir malzemeden her şeyi beklemek yerine birkaç güçlü bileşen birlikte kullanıldığında daha uygulanabilir olur. Bu sayfa porsiyon başına en az 25 g protein sağlayan vejetaryen tarifleri seçer; makro, porsiyon ve hazırlama ayrıntılarını birlikte gösterir.
Pratik vejetaryen protein kaynakları
Yumurta, süzme yoğurt, lor, çökelek, tofu, tempeh, mercimek, fasulye ve bezelye farklı oranlarda katkı sağlar. Süt ürünleri ülkeye göre değiştiği için marka adını doğrudan çevirmek yerine doku ve etiketteki değeri eşleştir. Bakliyatı tahılla veya tofuyu ölçülü sos ve karbonhidratla birleştirmek, et yemeğini taklit etmeden tamamlanmış bir öğün oluşturabilir.
Doku ve lezzeti doğru kurmak
Tofuyu kızartmadan önce suyunu al, bakliyatı pişirme suyunda lezzetlendir ve her malzemeye aynı yöntemi uygulama. Mantar veya sebzeyi ayrı kızartmak tavanın sulanmasını önleyebilir; asit, taze ot ve baharat kontrast sağlar. Peynir ve kuruyemiş lezzetlidir fakat yağ ve kaloriyi hızla değiştirir; yayımlanmış makroları korumak istiyorsan tarifteki miktarı kullan.
Türkiye ve Almanya’da alışveriş
Almanya’da Skyr, Magerquark, Hüttenkäse, tofu ve konserve bakliyat; Türkiye’de süzme yoğurt, lor, çökelek, yumurta ve kuru ya da konserve bakliyat kolay seçeneklerdir. Bulunabilirlik mağazaya göre değişir. Alerjenleri ve hayvansal katkıları etiketten kontrol et; özellikle bazı peynirler ve üretim yardımcıları kişisel vejetaryenlik tanımına uymayabilir.
Bu seçkideki tarifler nasıl belirleniyor?
Burada görünen her tarif; yayımlanmış porsiyon başı besin değeri, öğün türü, malzemeleri, hazırlama süresi veya editoryal etiketi üzerinden kategori kuralını gerçekten karşılar. Gramı açık verilen, markette bulunabilen malzemelerle hazırlanan ve yemeğin gerçek pişirme yöntemini anlatan tariflere öncelik veriyoruz. Karşılaştırma kolay olsun diye makrolar porsiyon başına gösterilir. Bu filtreler tıbbi öneri değildir; enerji ve protein ihtiyacı vücut ağırlığına, antrenmana ve hedefe göre değişir. Alerjenleri kontrol et, güvenli iç sıcaklıklara uy ve porsiyonu kendi planına göre ayarla. Malzeme değiştirirken ürün etiketini ve tarifteki çiğ ya da pişmiş gram bilgisini birlikte değerlendir. Özellikle yağ, sos ve peynir miktarındaki küçük farklar besin değerini ve son dokuyu belirgin biçimde değiştirebilir.
Özenle seçilmiş tarif koleksiyonu
Bu seçkideki tarifler
51 seçenek içinden kuralları en güçlü karşılayan 30 tarif gösteriliyor
Kahvaltı · 18 dk
Lor peynirli protein pankeki
Yulaf, lor peyniri, yumurta akı, muz ve tarçınla blenderda hazırlanan pankekler.
- 47g
- protein
- 482
- kcal
Akşam · 33 dk
Fıstık Soslu Tofulu Soba Erişte
Fıstık Soslu Tofulu Soba Erişte; Sert tofu, Kuru soba (karabuğday) eriştesi, Brokoli, Dolmalık biber üzerine kurulu, yaygın olarak bilinen bir yemeğin uygulanabilir ve fitness odaklı uyarlamasıdır. Genel bir pişirme şablonu yerine erişte pişirme, ayrı protein ve sos hazırlama kullanılır; gramajlar ve porsiyonlar sonucun tekrar edilebilir olması için ölçülü tutulmuştur.
- 43g
- protein
- 677
- kcal
Kahvaltı · 25 dk
Quark peynirli Kaiserschmarrn
Quark, yumurta akı ve sıcak orman meyvesiyle hafifletilmiş, tavada parçalanan yumuşak klasik.
- 39g
- protein
- 486
- kcal
Kahvaltı · 30 dk
Elmalı Quarkkeulchen
İlave şekersiz tarçınlı elma kompostosu ve altın renkli quark-patates kekleri.
- 39g
- protein
- 530
- kcal
Kahvaltı · 15 dk
Yoğurtlu klasik menemen
Yumuşak pişmiş yumurta, olgun domates ve yeşil biber; yanında serin süzme yoğurtla.
- 36g
- protein
- 384
- kcal
Akşam · 40 dk
Tofu Tikka Masala
Tofu Tikka Masala; Sert tofu, Tikka masala baharat ezmesi, İnce domates püresi, Az yağlı Hindistan cevizi sütü üzerine kurulu, yaygın olarak bilinen bir yemeğin uygulanabilir ve fitness odaklı uyarlamasıdır. Genel bir pişirme şablonu yerine baharatlı köri sosunda pişirme kullanılır; gramajlar ve porsiyonlar sonucun tekrar edilebilir olması için ölçülü tutulmuştur.
- 37g
- protein
- 558
- kcal
Öğle · 30 dk
Otlu quark peynirli patates
Yağsız quark, frenk soğanı, maydanoz, sarımsak ve az keten yağıyla kabuklu patates.
- 34g
- protein
- 420
- kcal
Kahvaltı · 10 dk
Yüksek proteinli muzlu bademli yulaf lapası
Yüksek proteinli sütle pişirilen kremamsı yulaf; skyr, muz, badem ve tarçınla tamamlanır.
- 35g
- protein
- 499
- kcal
Akşam · 30 dk
Yüksek Proteinli Lor Peynirli Makarna
Yüksek Proteinli Lor Peynirli Makarna; Kuru tam buğday makarna, Az yağlı lor peyniri, Az yağlı çedar peyniri, %1,5 yağlı süt üzerine kurulu, yaygın olarak bilinen bir yemeğin uygulanabilir ve fitness odaklı uyarlamasıdır. Genel bir pişirme şablonu yerine al dente makarna ve tarife özel sos hazırlama kullanılır; gramajlar ve porsiyonlar sonucun tekrar edilebilir olması için ölçülü tutulmuştur.
- 35g
- protein
- 523
- kcal
Kahvaltı · 20 dk
Kakaolu protein pankeki
Yumuşak kakaolu pankekler; orman meyvesi ve serin vanilyalı yoğurtla.
- 34g
- protein
- 468
- kcal
Akşam · 32 dk
Beyaz Fasulyeli Ispanaklı Domates Yahnisi
Beyaz Fasulyeli Ispanaklı Domates Yahnisi; Pişmiş ve süzülmüş beyaz fasulye (Cannellini tipi), İnce domates püresi, Ispanak gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine ıspanak ve fetanın doğru aşamada eklendiği hızlı domatesli beyaz fasulye yahnisi üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 35g
- protein
- 601
- kcal
Öğle · 22 dk
Yumurtalı Feta Peynirli Sebzeli Sandviç
Yumurtalı Feta Peynirli Sebzeli Sandviç; Yumurta, Tam buğday ekmeği, Beyaz peynir (feta tipi) gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine pişmiş yumurta harcı ve taze sebzelerle hazırlanan çıtır tam tahıllı sandviç üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 34g
- protein
- 510
- kcal
Kahvaltı · 10 dk
Skyr Mangolu Chialı Geceden Yulaf
Skyr Mangolu Chialı Geceden Yulaf; Skyr, Yulaf ezmesi, Mango, Chia tohumu üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- 30g
- protein
- 293
- kcal
Kahvaltı · 20 dk
Peynirli Omlet
Peynirli Omlet; Yumurta, Az yağlı cheddar, %1,5 yağlı süt, Ispanak gibi hemen her markette bulunabilen temel malzemelerle hazırlanan, tanıdık ve kolay bir tariftir. Genel bir şablon yerine yemeğin gerçek pişirme sırasını anlatan pratik ev tipi yöntem ve ölçülü porsiyonlar kullanılır.
- 31g
- protein
- 345
- kcal
Kahvaltı · 30 dk
Yaban Mersinli Limonlu Protein Pankek
Yaban Mersinli Limonlu Protein Pankek; Yulaf ezmesi, Yumurta, Yumurta akı, Skyr (yoksa yüksek proteinli süzme yoğurt) üzerine kurulu, yaygın olarak bilinen bir yemeğin uygulanabilir ve fitness odaklı uyarlamasıdır. Genel bir pişirme şablonu yerine hamur hazırlama ve orta ateşte pankek pişirme kullanılır; gramajlar ve porsiyonlar sonucun tekrar edilebilir olması için ölçülü tutulmuştur.
- 32g
- protein
- 421
- kcal
Kahvaltı · 8 dk
Orman Meyveli Lor Peynirli Çıtır Kase
Orman Meyveli Lor Peynirli Çıtır Kase; Az yağlı lor peyniri, Karışık orman meyveleri, Tam tahıllı gevrek gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine meyve ve çıtır malzemelerin dokuyu koruyacak sırayla eklendiği pişirmesiz kase yöntemi üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 31g
- protein
- 366
- kcal
Kahvaltı · 10 dk
Limonlu skyr ve orman meyveli kase
Kremamsı limonlu skyr; orman meyveleri, kavrulmuş yulaf ve bir tutam deniz tuzuyla.
- 32g
- protein
- 438
- kcal
Öğle · 25 dk
Yumurtalı Nohut Salatalı Dürüm
Yumurtalı Nohut Salatalı Dürüm; Tam buğday lavaş (tortilla), Yumurta, Pişmiş ve süzülmüş nohut gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine fazla buharı çıktıktan sonra sarılan hızlı pişmiş iç harç yöntemi üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 33g
- protein
- 533
- kcal
Öğle · 45 dk
Fırında kabak mücver
Fırında pişen otlu kabak-havuç mücveri ve yanında serin yoğurt.
- 31g
- protein
- 382
- kcal
Kahvaltı · 8 dk
Elmalı Tarçınlı Skyr (yoksa yüksek proteinli süzme yoğurt) Kahvaltı Kasesi
Elmalı Tarçınlı Skyr (yoksa yüksek proteinli süzme yoğurt) Kahvaltı Kasesi; Skyr (yoksa yüksek proteinli süzme yoğurt), Elma, Tam tahıllı gevrek gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine meyve ve çıtır malzemelerin dokuyu koruyacak sırayla eklendiği pişirmesiz kase yöntemi üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 31g
- protein
- 383
- kcal
Akşam · 40 dk
Yoğurtlu Kırmızı Mercimek Domates Çorbası
Yoğurtlu Kırmızı Mercimek Domates Çorbası; Kuru kırmızı mercimek, İnce domates püresi, Soğan gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine kendiliğinden kremamsı olana kadar pişen ve yoğurtla tamamlanan kolay kırmızı mercimek çorbası üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 32g
- protein
- 522
- kcal
Kahvaltı · 12 dk
Orman Meyveli Lor Peynirli Tost
Orman Meyveli Lor Peynirli Tost; Tam buğday ekmeği, Az yağlı lor peyniri, Karışık orman meyveleri gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine taze kızarmış tam tahıllı ekmek üzerinde hızlı, soğuk üst harç yöntemi üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 30g
- protein
- 381
- kcal
Kahvaltı · 8 dk
Muzlu Fıstık Ezmeli Skyr (yoksa yüksek proteinli süzme yoğurt) Yulaf
Muzlu Fıstık Ezmeli Skyr (yoksa yüksek proteinli süzme yoğurt) Yulaf; Yulaf ezmesi, Skyr (yoksa yüksek proteinli süzme yoğurt), Muz gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine pişirme gerektirmeyen, kontrollü soğutmayla kremamsı kıvam kazanan bir yulaf kasesi üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 30g
- protein
- 446
- kcal
Ara öğün · 6 dk
Çikolatalı Fıstık Ezmeli Skyr (yoksa yüksek proteinli süzme yoğurt) Kasesi
Çikolatalı Fıstık Ezmeli Skyr (yoksa yüksek proteinli süzme yoğurt) Kasesi; Skyr (yoksa yüksek proteinli süzme yoğurt), Fıstık ezmesi, Kakao gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine ölçülü çıtır veya çikolatalı üst malzemeler içeren soğuk, protein ağırlıklı atıştırmalık kasesi üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 28g
- protein
- 334
- kcal
Kahvaltı · 35 dk
Proteinli Muzlu Fırın Yulaf
Proteinli Muzlu Fırın Yulaf; Yulaf ezmesi, Muz, Yumurta, Skyr (yoksa yüksek proteinli süzme yoğurt) üzerine kurulu, yaygın olarak bilinen bir yemeğin uygulanabilir ve fitness odaklı uyarlamasıdır. Genel bir pişirme şablonu yerine merkezi tam tutacak şekilde kontrollü fırınlama kullanılır; gramajlar ve porsiyonlar sonucun tekrar edilebilir olması için ölçülü tutulmuştur.
- 30g
- protein
- 527
- kcal
Ara öğün · 12 dk
Lor Peynirli Salatalıklı Tost Lokmaları
Lor Peynirli Salatalıklı Tost Lokmaları; Tam buğday ekmeği, Az yağlı lor peyniri, Salatalık gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine taze kızarmış tam tahıllı ekmek üzerinde hızlı, soğuk üst harç yöntemi üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 27g
- protein
- 324
- kcal
Öğle · 12 dk
Mercimekli Feta Peynirli Salata Kasesi
Mercimekli Feta Peynirli Salata Kasesi; Pişmiş mercimek, Beyaz peynir (feta tipi), Domates gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine iyi süzülmüş malzemeler ve ölçülü limon-zeytinyağı sosuyla hazırlanan soğuk mercimek salatası üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 28g
- protein
- 423
- kcal
Kahvaltı · 20 dk
Domatesli Feta Peynirli Yumurtalı Tost
Domatesli Feta Peynirli Yumurtalı Tost; Yumurta, Tam buğday ekmeği, Beyaz peynir (feta tipi) gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine ekmeği çıtır tutarken yumurtayı taze pişiren hızlı tost ve tava yöntemi üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- 28g
- protein
- 436
- kcal
Akşam · 25 dk
Peynirli Kaspressknödel
Peynirli Kaspressknödel; Bread, Cheese, Yumurta, Salt üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- 30g
- protein
- 695
- kcal
Akşam · 45 dk
Mercimekli Bolognese
Mercimekli Bolognese; Pişmiş mercimek, Kuru tam buğday makarna, İnce domates püresi, Soğan üzerine kurulu, yaygın olarak bilinen bir yemeğin uygulanabilir ve fitness odaklı uyarlamasıdır. Genel bir pişirme şablonu yerine al dente makarna ve tarife özel sos hazırlama kullanılır; gramajlar ve porsiyonlar sonucun tekrar edilebilir olması için ölçülü tutulmuştur.
- 29g
- protein
- 596
- kcal