Kahvaltı · Kolay

Lor peynirli protein pankeki

Name: Lor peynirli protein pankeki
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g yulaf ezmesi; 180 g az yağlı lor peyniri; 180 g yumurta akı; 40 g olgun muz; 1 çay kaşığı Kabartma tozu; 1 çay kaşığı Toz tarçın; 1 çay kaşığı vanilya özütü

Yulaf, lor peyniri, yumurta akı, muz ve tarçınla blenderda hazırlanan pankekler.

Protein: 47g
Enerji: 482 kcal
Karbonhidrat: 55g
Yağ: 8g
Süre: 18 dk
Porsiyon: 1

Vejetaryen

Kaydetmek için giriş yap

Gerekenler

Malzemeler

1 porsiyon için ölçülmüştür.

50 gyulaf ezmesi
180 gaz yağlı lor peyniri
180 gyumurta akı
40 golgun muz
1 çay kaşığıKabartma tozu
1 çay kaşığıToz tarçın
1 çay kaşığıvanilya özütü

Hazırlayalım

Yapılışı

Yulafı un haline getirin; kabartma tozu ve tarçınla çırpın. Ayrı kapta lor peyniri, yumurta akı, muz ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin veya çırpın.
Sıvı karışımı kuru malzemelere, koyu ama kaşıkla dökülebilir hamur oluşana kadar ekleyin. Yulafın sıvıyı çekmesi için 5 dakika dinlendirin.
Yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte ısıtın. Küçük pankekler dökün; kabarcıklar oluşup kenarlar set olunca bir kez çevirin, merkezi sıcak ve pişmiş olana kadar tamamlayın.

Porsiyon başına