Kahvaltı · Kolay
Yüksek proteinli muzlu bademli yulaf lapası
Yüksek proteinli sütle pişirilen kremamsı yulaf; skyr, muz, badem ve tarçınla tamamlanır.
- Protein
- 35g
- Enerji
- 499 kcal
- Karbonhidrat
- 68g
- Yağ
- 10g
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1
Gerekenler
Malzemeler
1 porsiyon için ölçülmüştür.
- 45 gyulaf ezmesi
- 200 mlyüksek proteinli yarım yağlı süt
- 100 mlSu
- 150 gsade skyr
- 80 gmuz, dilimlenmiş
- 10 gtuzsuz badem, iri doğranmış
- 1/4 çay kaşığıToz tarçın
- 1 pinchince tuz
Hazırlayalım
Yapılışı
Muzu dilimleyip bademleri iri doğrayın; ölçülü yulaf, süt ve suyu ısıtmadan önce hazırlayın. Skyrı lapa ocaktan alınana dek soğuk tutun.
Yulafı, sütü, suyu ve tuzu soğuk tencereye koy. Orta ateşte üç-dört dakika, hafifçe kaynamaya başlayana kadar sık sık karıştır.
Ateşi kıs. Yulaf yumuşayıp spatulanın açtığı iz yavaşça kapanana kadar tabanı ve köşeleri sürekli sıyırarak iki-üç dakika daha pişir.
Tencereyi ocaktan al. Önce bir kaşık sıcak lapayı skyra karıştır; ardından ılıştırılmış skyrı tencereye kat. Böylece kesilmeden kremamsı kalır.
Bekletmeden kaseye aktar. Muzları yerleştir; badem ve tarçını ekle. Servisten önce koyulaşırsa bir yemek kaşığı suyla kıvamını aç.
Porsiyon başına
Besin özeti
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; ürün markası ve pişirme kayıpları sonucu değiştirebilir.
- Protein
- 35g
- Karbonhidrat
- 68g
- Yağ
- 10g
- Enerji
- 499 kcal
