Kahvaltı · Orta
Yumurta Akı Brokoli Patates Frittata
Yumurta Akı Brokoli Patates Frittata; Yumurta akı, Yumurta, Patates, Brokoli üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 27g
- Enerji
- 265 kcal
- Karbonhidrat
- 16g
- Yağ
- 10g
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 500 gYumurta akı
- 150 gyumurta
- 260 gPatates
- 180 gBrokoli
- 60 gParmesan
- 8 mlZeytinyağı
Hazırlayalım
Yapılışı
Yumurta Akı Brokoli Patates Frittata için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 500 g Yumurta akı, 150 g Yumurta, 260 g Patates, 180 g Brokoli, 60 g Parmesan, 8 ml Zeytinyağı. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Yumurta akı malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 25 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 27g
- Karbonhidrat
- 16g
- Yağ
- 10g
- Enerji
- 265 kcal
