Akşam · Kolay
Beyaz Fasulyeli Ispanaklı Domates Yahnisi
Beyaz Fasulyeli Ispanaklı Domates Yahnisi; Pişmiş ve süzülmüş beyaz fasulye (Cannellini tipi), İnce domates püresi, Ispanak gibi kolay bulunan market malzemeleriyle hazırlanır ve günlük kullanımda gereksiz karmaşıklık yaratmayacak şekilde tasarlanmıştır. Yöntem, genel bir pişirme şablonu yerine ıspanak ve fetanın doğru aşamada eklendiği hızlı domatesli beyaz fasulye yahnisi üzerine kuruludur; böylece anlatım yemeğin gerçek yapısıyla uyumludur.
- Protein
- 35g
- Enerji
- 601 kcal
- Karbonhidrat
- 86g
- Yağ
- 13g
- Süre
- 32 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 880 gPişmiş ve süzülmüş beyaz fasulye (Cannellini tipi)
- 600 gDomates passata
- 400 gIspanak
- 200 gSoğan
- 120 gBeyaz peynir (feta tipi)
- 20 gZeytinyağı
Hazırlayalım
Yapılışı
Zeytinyağını tencerede orta ateşte ısıtın. Küp doğranmış soğanı renk vermeden yumuşayana kadar 3–4 dakika kavurun.
Süzülmüş cannellini fasulyesini ve domates püresini ekleyin. Sos fasulyeleri kaplayacak kıvama gelene kadar kapağı açık biçimde 10–12 dakika hafifçe kaynatın.
Ispanağı partiler halinde ekleyip yalnızca solana kadar 2–3 dakika pişirin. Ocağı kapatın, beyaz peyniri üzerine ufalayın; 4 kaseye bölüp sıcak servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 35g
- Karbonhidrat
- 86g
- Yağ
- 13g
- Enerji
- 601 kcal
