Akşam · Orta
Tamiya
Tamiya; Broad Beans, Spring Onions, Garlic Clove, Parsley üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 38g
- Enerji
- 543 kcal
- Karbonhidrat
- 89g
- Yağ
- 6g
- Süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 555 gBakla
- 6 adet (yaklaşık 90 g)Taze soğan
- 4 adet (yaklaşık 20 g)Sarımsak
- 7.5 gMaydanoz
- 4 gKimyon
- 5 gkabartma tozu
- 1 gAcı toz kırmızı biber
- 20 gUn
- 15 mlBitkisel yağ
Hazırlayalım
Yapılışı
Tamiya için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 555 g Bakla, 6 adet (yaklaşık 90 g) Taze soğan, 4 adet (yaklaşık 20 g) Sarımsak, 7.5 g Maydanoz, 4 g Kimyon, 5 g Kabartma tozu, 1 g Acı toz kırmızı biber, 20 g Un, 15 ml Bitkisel yağ. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Konserve bakliyat varsa süzüp soğuk su altında durulayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Bakla malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 30 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 38g
- Karbonhidrat
- 89g
- Yağ
- 6g
- Enerji
- 543 kcal
