Snack · 6 Min.
Schoko-Skyr-Bowl mit Erdnussmus
Kalte Schoko-Skyr-Bowl mit Banane und abgemessenem Erdnussmus. Kakaopulver wird zuerst klümpchenfrei eingerührt; weitere Toppings sind nicht enthalten.
- 28g
- Protein
- 334
- kcal
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Snack · 6 Min.
Kalte Schoko-Skyr-Bowl mit Banane und abgemessenem Erdnussmus. Kakaopulver wird zuerst klümpchenfrei eingerührt; weitere Toppings sind nicht enthalten.
Abendessen · 35 Min.
Kleine Rinderhackbällchen werden in einer beschichteten Pfanne ohne zusätzliches Öl angebraten und in einer Knoblauch-Tomaten-Soße fertig gegart. Petersilie kommt zum Schluss dazu.
Abendessen · 44 Min.
In der Pfanne gebratene Hähnchenstreifen mit Shawarma-Gewürzen und kühler Knoblauch-Kräuter-Joghurtsauce. Vier Portionen ohne Brot oder Beilagen.
Abendessen · 140 Min.
Venezolanisch inspiriertes, langsam geschmortes gezupftes Rind mit Tomate und Paprika.
Mittagessen · 40 Min.
Scharf-saure Suppe mit Tofu, Pilzen, magerem Schweinefleisch und Eistreifen. Die Essigmenge ist auf die Brühe abgestimmt; enthält Schweinefleisch.
Frühstück · 30 Min.
Goldbraune Quark-Kartoffel-Küchlein mit Zimtapfelkompott ohne Zuckerzusatz.
Snack · 370 Min.
Overnight Oats mit Sojajoghurt, Erdnussmus und Beeren: etwa 10 Minuten mischen und anschließend mindestens 6 Stunden kühlen.
Abendessen · 60 Min.
Kleine gegrillte Hackfleischröllchen nach Balkan-Art aus dem gelisteten Rind- und Schweinefleisch mit Zwiebel, Knoblauch und Paprika. Erst formen, dann portionsweise vollständig garen.
Frühstück · 40 Min.
Ofenfeste Frittata aus Eiklar, Ei, Kartoffeln, Brokkoli und Parmesan – in vier gleichmäßige Stücke teilbar.
Abendessen · 85 Min.
Juteblättersuppe mit zartem Rind und Knoblauchöl; die angegebenen 120 ml Öl sind eingerechnet.
Frühstück · 30 Min.
Ein herzhaftes Kartoffelomelett mit Eiern, Eiklar, Truthahnschinken, Spinat und Schnittlauch.
Frühstück · 15 Min.
Cremig gestocktes Ei, reife Tomate und grüne Paprika mit kühlem Joghurt.
Mittagessen · 30 Min.
Vier Vollkorn-Wraps mit Buffalo-Hähnchen, kühlem Joghurt-Krautsalat und Avocado.
Abendessen · 60 Min.
Auberginen-Adobo aus der Pfanne mit durchgegartem Schweinehack, Knoblauch, Sojasauce, Reisessig und Lorbeer. Die Aubergine wird kurz gesalzen und dann in der würzigen Sauce gegart.
Abendessen · 50 Min.
Pochierte magere Klopse, Kartoffeln und Kapern in einer frischen, cremigen Sauce.
Frühstück · 20 Min.
Lockere Kakao-Pancakes mit Beeren und einem kühlen Löffel Vanillejoghurt.
Abendessen · 60 Min.
Vier kleine Hackbraten mit Soja-Ketchup-Glasur, Wasabi-Kartoffelpüree und gerösteten Möhren. Die Kartoffeln werden vor dem Garen gewogen; die Mengen ergeben vier Portionen.
Mittagessen · 75 Min.
Polnische Teigtaschen mit Sauerkraut und Weißkohl, dazu knusprige Schalotten und saure Sahne. Die Füllung kühlt vor dem Formen ab; Pierogi werden zuerst gekocht.
Abendessen · 30 Min.
Ofenlachs, Grünzeug, Paprika und Quinoa mit einem intensiven Ingwer-Dressing.
Abendessen · 210 Min.
Kroatisch inspiriertes Rindergulasch mit Gemüse, langsam weich geschmort.
Frühstück · 30 Min.
Eier garen sanft in einer eingekochten Sauce aus Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Chili. Koriander und die abgewogene Menge Feta kommen erst zum Schluss dazu.
Abendessen · 25 Min.
Zarter Lachs, knackiges Gemüse und ein großzügiges grünes Kräuterdressing.
Mittagessen · 45 Min.
Hühner-Nudelsuppe ist ein bekanntes, unkompliziertes Gericht aus leicht erhältlichen Zutaten wie Hähnchenbrust, Trockene Eiernudeln, Hühnerbrühe, Karotte. Die Anleitung folgt einer echten, gerichtspezifischen Zubereitungsreihenfolge und klaren Portionsmengen statt einer allgemeinen Kochschablone.
Snack · 15 Min.
Vier rohe rote Paprika mit Hüttenkäse (2 % Fett), Feta, Kräutern und Zitrone gefüllt; acht Hälften für vier Personen.