Frühstück · Mittel

Kakao-Protein-Pancakes

Name: Kakao-Protein-Pancakes
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Haferflocken, zu Mehl gemahlen; 20 g Schoko-Proteinpulver; 1 Ei; 100 ml fettarme Milch; 1 TL Kakaopulver; 100 g gemischte Beeren; 80 g Vanillejoghurt

Lockere Kakao-Pancakes mit Beeren und einem kühlen Löffel Vanillejoghurt.

Protein: 34g
Energie: 468 kcal
Kohlenhydrate: 55g
Fett: 12g
Zeit: 20 Min.
Portionen: 1

HalalVegetarisch

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Das brauchst du

Zutaten

Abgemessen für 1 Portionen.

50 gHaferflocken, zu Mehl gemahlen
20 gSchoko-Proteinpulver
1Ei
100 mlfettarme Milch
1 TLKakaopulver
100 ggemischte Beeren
80 gVanillejoghurt

Los geht’s

Zubereitung

Hafermehl, Proteinpulver und Kakao verrühren. Ei und Milch zugeben, zu einem glatten, gießfähigen Teig rühren und 5 Minuten ruhen lassen.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Kleine Teigportionen hineingeben, backen bis Blasen erscheinen und die Ränder fest werden, dann wenden und etwa 1 weitere Minute garen.
Die Pancakes warm mit Beeren und Vanillejoghurt servieren.

Pro Portion