Abendessen · 33 Min.
Puten-Naturreis-Pfanne mit Edamame
Putenbrust mit Brokkoli und Karotte, bereits gekochtem Naturreis und Edamame – ein vollständiges Pfannengericht in vier Portionen.
- 47g
- Protein
- 437
- kcal
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319 Rezepte
Seite 1 von 14 · 1–24 von 319 Rezepten
Abendessen · 30 Min.
Milanesa
Im Ofen gebackene Rinderschnitzel mit Ei-Panade; die ölfreie Variante ist keine traditionell frittierte Milanesa.
- 63g
- Protein
- 765
- kcal
Mittagessen · 35 Min.
Hähnchen-Satay-Nudelsalat
Kühler Reisnudelsalat mit knackigem Kohl, Karotte und Gurke trifft auf frisch gegartes Hähnchen. Aus Erdnussmus, Sojasauce und Limette entsteht ohne Marinierzeit ein gießbares Satay-inspiriertes Dressing; die Mengen reichen für vier Portionen.
- 43g
- Protein
- 553
- kcal
Mittagessen · 25 Min.
Sesam-Lachs-Bowl mit Crunch
Lachs, Grünzeug, Gurke und Sesam mit einem kräftigen Ingwer-Limetten-Dressing.
- 39g
- Protein
- 548
- kcal
Abendessen · 30 Min.
Rauchiges Hähnchen mit Frühlingsreis
Karamellisiertes Hähnchen, Kräuterreis und knackiges Gemüse mit frischer Joghurtsauce.
- 44g
- Protein
- 493
- kcal
Abendessen · 95 Min.
Ofenkartoffeln mit Putenfüllung
Ofenkartoffeln mit gegartem Putenhack, Tomate, Spinat, Joghurt und fettärmerem Cheddar. Kartoffeln erst weich backen und dann füllen.
- 49g
- Protein
- 602
- kcal
Abendessen · 65 Min.
Kartoffel Gratin mit Hähnchen
Dünnes Kartoffel-Zwiebel-Gratin mit Crème fraîche und Parmesan, dazu separat gegartes Hähnchen, Speck, Erbsen und Spinat. Rohes Hähnchen kommt nicht unter das Gratin.
- 27g
- Protein
- 325
- kcal
Snack · 60 Min.
Rindfleisch Empanadas
Gebackene Rindfleisch-Empanadas mit einfachem Butterteig und saftiger Füllung aus Steak, Tomaten, Zwiebeln und Oregano. Diese abgewogene Fassung enthält weder Eier noch Eistreiche.
- 48g
- Protein
- 698
- kcal
Abendessen · 35 Min.
Pad Thai mit Garnelen
Ein von Pad Thai inspirierter Reisnudel-Wok mit Garnelen, Ei, Kohl, Karotte und Erdnüssen. Statt der für klassisches Pad Thai üblichen Tamarinde und Fischsauce verwendet diese vereinfachte Vier-Portionen-Version Sojasauce und Limette.
- 40g
- Protein
- 541
- kcal
Snack · 12 Min.
Toast-Häppchen mit Hüttenkäse und Gurke
Kleine Vollkorntoasts mit Hüttenkäse, Gurke und Tomate. Gemüse vor dem Belegen trocknen, damit das Brot fest bleibt.
- 27g
- Protein
- 324
- kcal
Frühstück · 37 Min.
Ei-Hafer-Muffins mit Spinat und Paprika
Herzhafte Muffins aus Ei, Eiklar, Haferflocken, Spinat, Paprika und Parmesan. Die Masse ergibt vier Portionen und lässt sich gut vorbereiten.
- 26g
- Protein
- 288
- kcal
Snack · 65 Min.
Hähnchenflügel mit Kreuzkümmel, Zitrone und Knoblauch
Im Ofen geröstete Hähnchenflügel mit Knoblauch, Zitrone, Kreuzkümmel und abgemessenem Olivenöl. Honig erst gegen Ende zugeben, damit die Glasur nicht verbrennt.
- 32g
- Protein
- 405
- kcal
Mittagessen · 30 Min.
Pita mit Hähnchen und Hummus
Warmes Vollkorn-Pitabrot mit gegartem Hähnchen, Hummus, Gurke, Tomate und Spinat. Frisches Gemüse erst beim Füllen zugeben.
- 45g
- Protein
- 532
- kcal
Abendessen · 43 Min.
Tempeh Süßkartoffel Brokkoli Blechgericht
Süßkartoffel, Tempeh und Brokkoli vom Blech. Die Süßkartoffel gart zuerst; Tempeh und Brokkoli kommen später dazu, damit sie bräunen, ohne auszutrocknen.
- 26g
- Protein
- 403
- kcal
Mittagessen · 35 Min.
Tom-Yum-Suppe mit Garnelen
Thai-inspirierte Garnelensuppe mit Zitronengras, Galgant und Makrut-Limettenblättern, Austernpilzen und einer abgemessenen Menge Kokosmilch. Die Garnelen kommen erst zum Schluss hinein, damit sie zart bleiben.
- 33g
- Protein
- 247
- kcal
Mittagessen · 15 Min.
Papayasalat
Knackiger Salat aus grüner Papaya, Möhre, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Zitrone und gerösteten Erdnüssen; gemessen sind 50 g geschältes Fruchtfleisch, nicht eine halbe durchschnittliche Frucht.
- 9g
- Protein
- 202
- kcal
Mittagessen · 30 Min.
Spaghetti alla Carbonara
Drei reichliche Portionen aus 320 g trockenen Spaghetti, knusprigem Schweinespeck und einer Pecorino-Sauce mit sechs Eigelben, ohne Sahne. Wegen des nur leicht gegarten Eigelbs ist sorgfältiger Umgang nötig.
- 31.52g
- Protein
- 767.89
- kcal
Abendessen · 40 Min.
Tofu Tikka Masala
Angebratener fester Tofu in würziger Tomaten-Soße mit leichter Kokosmilch und Spinat, dazu gegarter Vollkornreis. Die Reismenge ist gegart gewogen.
- 37g
- Protein
- 555
- kcal
Abendessen · 40 Min.
Chana Masala mit Naturreis
Alltagstaugliche Kichererbsen-Tomaten-Pfanne mit Spinat, leichter Kokosmilch und bereits gekochtem Naturreis. Die Gewürze werden im Öl angeröstet; Spinat und Reis kommen erst zum Schluss dazu.
- 21g
- Protein
- 531
- kcal
Mittagessen · 60 Min.
Geröstete Aubergine mit Ziegenkäse und Fladenbrot
Geröstete Auberginen und Kirschtomaten mit knusprigem Pitabrot, Minz-Balsamico-Dressing, Rucola und Ziegenkäse. Salat und Käse kommen erst nach dem Backen dazu.
- 6g
- Protein
- 239
- kcal
Abendessen · 33 Min.
Paprika-Hähnchen-Reis-Pfanne
Paprikapfanne mit Hähnchen, gegartem Reis, Paprika und Zwiebel; dazu griechischer Joghurt. Den Reis erst nach dem Durchgaren des Fleisches erhitzen.
- 47g
- Protein
- 562
- kcal
Frühstück · 40 Min.
Eggs Benedict mit Räucherlachs
Vier getoastete English-Muffin-Hälften mit je einem pochierten Ei, Räucherlachs und warmer Hollandaise. Für die Sauce kommen zusätzlich drei Eigelb und 125 g Butter dazu.
- 22.21g
- Protein
- 524.93
- kcal
Mittagessen · 55 Min.
Schwarze-Bohnen-Suppe
Gegarte schwarze Bohnen köcheln mit Zwiebel, Jalapeño, Tomatenmark und Gewürzen in Hühnerbrühe. Ein Teil der Bohnen wird püriert und bindet die Suppe ohne Sahne.
- 19g
- Protein
- 360
- kcal
Snack · 35 Min.
Gefüllte Eier mit Kabeljau
Zwölf Eier ergeben sechs Portionen zu je vier gefüllten Hälften mit normaler Mayonnaise und etwas bereits gegartem Kabeljau.
- 14.86g
- Protein
- 282.75
- kcal