Abendessen · 680 Min.
Irischer Eintopf
Langsam geschmortes Lamm mit Wurzelgemüse, Weizenkörnern und Weißwein; die trockenen Körner müssen über Nacht eingeweicht werden.
- 39g
- Protein
- 506
- kcal
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Abendessen · 680 Min.
Langsam geschmortes Lamm mit Wurzelgemüse, Weizenkörnern und Weißwein; die trockenen Körner müssen über Nacht eingeweicht werden.
Abendessen · 44 Min.
In der Pfanne gebratene Hähnchenstreifen mit Shawarma-Gewürzen und kühler Knoblauch-Kräuter-Joghurtsauce. Vier Portionen ohne Brot oder Beilagen.
Abendessen · 55 Min.
Britische Würstchen in luftig gebackenem Yorkshire-Pudding-Teig mit Kirschtomaten und etwas Meerrettich. Eine heiße Form und ungestörtes Backen lassen den Teig aufgehen.
Abendessen · 55 Min.
Uruguayischer Schinken-Käse-Auflauf mit dünnem, gießbarem Teig. Eine Teighälfte kommt unter die Füllung, die andere darüber; danach wird heiß und kurz gebacken.
Frühstück · 13 Min.
Kalte Protein-Bowl aus Hüttenkäse, Haferflocken, Apfel und Mandeln mit einer kleinen Honignote.
Frühstück · 30 Min.
Goldbraune Quark-Kartoffel-Küchlein mit Zimtapfelkompott ohne Zuckerzusatz.
Frühstück · 45 Min.
Zwei reichhaltige Frühstücksteller mit Schweinswürstchen, Bacon, Blutwurst, Eiern, Champignons, Tomaten, Toast und Baked Beans. Zusätzliche Sauce oder Bratöl sind nicht in den Nährwerten enthalten.
Mittagessen · 40 Min.
Ofenlachs mit weich gegarter Süßkartoffel, Brokkoli und einer kalten Zitronen-Joghurt-Sauce. Fisch und Sauce werden getrennt zubereitet.
Mittagessen · 45 Min.
Quinoa-Schalen mit gebräunten Kichererbsen-Bratlingen, rohem Gemüse und Tahini-Joghurt.
Abendessen · 35 Min.
Jamaikanisch gewürzte Garnelen in einer Sauce aus Kokosmilch, Paprika und Thymian; die Garnelen kommen erst zum Schluss hinein.
Mittagessen · 22 Min.
Eierfäden in Hühnerbrühe mit Champignons, Erbsen und Frühlingszwiebeln. Etwas in kaltem Wasser gelöste Stärke bindet die Brühe, bevor das verquirlte Ei hineinfließt.
Frühstück · 20 Min.
Knuspriger Vollkorntoast mit gegartem Ei, kurz zusammengefallenem Spinat, frischer Tomate und Feta. Gemüse und Brot werden getrennt vorbereitet, damit der Toast nicht durchweicht.
Snack · 15 Min.
Vier rohe rote Paprika mit Hüttenkäse (2 % Fett), Feta, Kräutern und Zitrone gefüllt; acht Hälften für vier Personen.
Abendessen · 175 Min.
Akadischer Rappie Pie aus Hähnchen und geriebenen Kartoffeln: Kartoffeln kräftig ausdrücken und heiße Brühe nur bis zur streichfähigen Konsistenz einarbeiten. Die Nährwerte sind eine obere Zutatenschätzung, da ausgedrückte Stärke und unterschiedlich viel aufgenommene Brühe nicht gemessen wurden.
Abendessen · 35 Min.
Zwei Baguette-Portionen mit Ei und Rind, mit der abgemessenen Mayonnaise vollendet.
Mittagessen · 55 Min.
Olivier-Kartoffelsalat basiert auf Potatoes, Carrots, Salt, White Wine Vinegar und ist so aufgebaut, dass jede Komponente ihre tatsächliche Funktion im Gericht behält.
Abendessen · 55 Min.
Ausgelöstes Hähnchenschenkelfleisch schmort in einer Sauce aus Tomate, roter Paprika und Brühe. In dieser Topfversion ersetzt edelsüßes Paprikapulver die Achiote-Paste der Vorlage; der Reis auf dem Beispielfoto zählt nicht zur Portion oder Nährwertberechnung.
Abendessen · 25 Min.
Kaspressknödel basiert auf Bread, Cheese, Eier, Salt und ist so aufgebaut, dass jede Komponente ihre tatsächliche Funktion im Gericht behält.
Frühstück · 22 Min.
Vollkorn-Wrap mit sanft gegartem Eiklar, Spinat, Feta und frischer Tomate – praktisch für ein vorbereitetes Frühstück.
Mittagessen · 165 Min.
Sechs venezolanische Pabellón-Arepas mit gezupftem Rind, schwarzen Bohnen, Kochbanane und Tomatensalsa.
Abendessen · 160 Min.
Filipinische Rinder-Caldereta mit Tomaten, Kartoffeln, Paprika und Leberaufstrich langsam geschmort; elf Portionen.
Mittagessen · 75 Min.
Polnische Teigtaschen mit Sauerkraut und Weißkohl, dazu knusprige Schalotten und saure Sahne. Die Füllung kühlt vor dem Formen ab; Pierogi werden zuerst gekocht.
Abendessen · 50 Min.
Gedämpftes Fisch-Amok nach kambodschanischer Art mit Kabeljau, Kokos-Currysauce und Makrut-Limettenblättern. Vier hitzefeste Schalen; die Auskleidung zählt nicht als Lebensmittel.
Abendessen · 285 Min.
Vier vietnamesisch inspirierte Reisnudel-Schalen mit dünn gegrillter Schweineschulter, Gurke, Minze, Erdnüssen und abgemessenen knusprigen Gemüse-Frühlingsrollen. Vier Stunden Kühlzeit zum Marinieren einplanen; zusätzliche Dip-Sauce ist nicht eingerechnet.