Snack · Einfach

Mit Hüttenkäse und Feta gefüllte Paprika

Name: Mit Hüttenkäse und Feta gefüllte Paprika
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk. (ca. 476 g) Rote Paprika; 100 g Feta; 200 g Hüttenkäse (2 % Fett); 3 g Schnittlauch; 4 g Petersilie; 1.2 g Salz; 15 ml Zitronensaft

Vier rohe rote Paprika mit Hüttenkäse (2 % Fett), Feta, Kräutern und Zitrone gefüllt; acht Hälften für vier Personen.

Protein: 11g
Energie: 147 kcal
Kohlenhydrate: 11g
Fett: 6g
Zeit: 15 Min.
Portionen: 4

HalalVegetarisch

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Das brauchst du

Zutaten

Abgemessen für 4 Portionen.

4 Stk. (ca. 476 g)Rote Paprika
100 gFeta
200 gHüttenkäse (2 % Fett)
3 gSchnittlauch
4 gPetersilie
1.2 gSalz
15 mlZitronensaft

Los geht’s

Zubereitung

Vier rote Paprika waschen, trocknen und längs halbieren. Kerne und Trennwände entfernen, Schalen ganz lassen.
Sehr feuchten Hüttenkäse abtropfen lassen. Mit zerbröseltem Feta, gehacktem Schnittlauch und Petersilie, Zitronensaft und abgemessenem Salz mischen; wegen des Fetas vorher abschmecken.
Paprikahälften füllen und bis zum Servieren kühlen. Acht Hälften auf vier Personen verteilen; die frische Milchfüllung zeitnah essen.

Pro Portion