Snack · Einfach
Mit Hüttenkäse und Feta gefüllte Paprika
Mit Hüttenkäse und Feta gefüllte Paprika basiert auf Rote Paprika, Feta, Hüttenkäse, Chives und ist so aufgebaut, dass jede Komponente ihre tatsächliche Funktion im Gericht behält.
- Protein
- 10g
- Energie
- 148 kcal
- Kohlenhydrate
- 12g
- Fett
- 7g
- Zeit
- 5 Min.
- Portionen
- 4
Das brauchst du
Zutaten
Abgemessen für 4 Portionen.
- 4 Stk. (ca. 476 g)Rote Paprika
- 100 gFeta
- 200 gHüttenkäse
- 15 gSchnittlauch
- 4 gPetersilie
- 1.2 gSalz
- 15 mlZitronensaft
Los geht’s
Zubereitung
Alle Zutaten für Mit Hüttenkäse und Feta gefüllte Paprika abwiegen und vorbereiten: 4 Stk. (ca. 476 g) Rote Paprika, 100 g Feta, 200 g Hüttenkäse, 15 g Schnittlauch, 4 g Petersilie, 1.2 g Salz, 15 ml Zitronensaft. Gemüse und Obst waschen und je nach Rezept schneiden oder reiben.
Eine breite Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze bringen. Falls vorgesehen Öl zugeben und Feta in einer Lage anbraten, bis es Farbe nimmt.
Die übrigen Zutaten in ihrer jeweiligen Garreihenfolge zufügen und etwa 15 Minuten wenden. Die Zutaten sollen weich, aber nicht zerfallen sein.
Auf 4 gleich große Portionen verteilen. Frische Kräuter, Käse oder empfindliches Blattgemüse erst zum Schluss zugeben und sofort servieren.
Pro Portion
Nährwertübersicht
- Protein
- 10g
- Kohlenhydrate
- 12g
- Fett
- 7g
- Energie
- 148 kcal
