Abendessen · 100 Min.
Jamaikanisches Hähnchen-Kokos-Schmorgericht
Jamaikanisch inspiriertes Brown-Stew-Hähnchen mit Paprika, Tomate, Kokosmilch und Piment; das knochenfreie Fleisch wird vor dem Anbraten mariniert.
- 89g
- Protein
- 657
- kcal
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319 Rezepte
Seite 10 von 14 · 217–240 von 319 Rezepten
Mittagessen · 35 Min.
Cajun spiced Fisch tacos
Cajun-gewürzter Weißfisch aus der Pfanne in warmen Tortillas mit Salat, Avocado, Salsa und kaltem Zitronen-Knoblauch-Dip. Frische Beläge kommen erst nach dem Garen dazu.
- 20g
- Protein
- 374
- kcal
Abendessen · 570 Min.
Tamiya
Ägyptische Favabohnen-Bratlinge mit Kräutern und Kreuzkümmel. Geschälte trockene Favabohnen über Nacht einweichen und die grobe Masse vor dem Formen kühlen. Diese abgemessene Hausversion gart in einer beschichteten Pfanne mit 15 ml Öl statt im tiefen Fett der Quelle; die Kruste wird anders.
- 37.74g
- Protein
- 543.17
- kcal
Abendessen · 110 Min.
Lamm Biryani
Geschichtetes Lamm-Biryani mit Basmatireis, gebräunten Zwiebeln, Kräutern und Safranmilch. Das Lamm wird vor dem Schichten vollständig zart gegart; der Reis zieht anschließend im geschlossenen Topf fertig.
- 31g
- Protein
- 698
- kcal
Abendessen · 480 Min.
Montreal Smoked Meat
Ganze Rinderbrust, vier Tage trocken gepökelt, anschließend gewässert, mit einer Pfeffer-Koriander-Mischung gewürzt, bei 107°C heiß geräuchert und zum Schluss über Dampf zart gegart.
- 57g
- Protein
- 789
- kcal
Mittagessen · 45 Min.
Brik-Taschen mit Thunfisch und Ei
Acht kleine Brik-Taschen aus je drei Filoteiglagen mit Tomaten-Gurken-Salat und abgemessener Aprikosenkonfitüre; zwei Stück pro Person.
- 15.48g
- Protein
- 297.08
- kcal
Mittagessen · 115 Min.
Chivito Sandwich
Vereinfachtes Chivito-inspiriertes Steak-Ei-Sandwich in selbst gebackenen weichen Brötchen mit Zwiebeln und Sesam. Käse, Schinken, Speck und Salat der klassischen Varianten stehen hier nicht in der Zutatenliste.
- 45g
- Protein
- 551
- kcal
Abendessen · 43 Min.
Tempeh Süßkartoffel Brokkoli Blechgericht
Süßkartoffel, Tempeh und Brokkoli vom Blech. Die Süßkartoffel gart zuerst; Tempeh und Brokkoli kommen später dazu, damit sie bräunen, ohne auszutrocknen.
- 26g
- Protein
- 403
- kcal
Snack · 5 Min.
Skyr-Bananen-Crunch-Becher
Kalter Skyr-Becher mit Banane, Vollkorn-Cerealien und Erdnussmus. Die Cerealien erst beim Servieren einfüllen, damit sie knusprig bleiben.
- 25g
- Protein
- 311
- kcal
Mittagessen · 160 Min.
Arepa pelua
Venezolanische Mais-Arepas mit langsam geschmortem, gezupftem Rindfleisch, Paprika und Käse. Den Teig erst gegen Ende der Schmorzeit zubereiten, damit die Arepas warm bleiben.
- 30.38g
- Protein
- 439.01
- kcal
Abendessen · 33 Min.
Paprika-Hähnchen-Reis-Pfanne
Paprikapfanne mit Hähnchen, gegartem Reis, Paprika und Zwiebel; dazu griechischer Joghurt. Den Reis erst nach dem Durchgaren des Fleisches erhitzen.
- 47g
- Protein
- 562
- kcal
Abendessen · 105 Min.
Shawarma
Ofengeröstetes Hähnchenschenkel-Shawarma mit kühler Knoblauch-Joghurt-Sauce; das Fleisch mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren.
- 54.69g
- Protein
- 452.32
- kcal
Frühstück · 25 Min.
Quark-Kaiserschmarrn
Der luftig zerrissene Klassiker, leichter interpretiert mit Quark, Eiklar und warmen Beeren.
- 39g
- Protein
- 486
- kcal
Abendessen · 40 Min.
Thunfisch-Nudelauflauf
Thunfisch-Nudelauflauf ist ein bekanntes, unkompliziertes Gericht aus leicht erhältlichen Zutaten wie Thunfisch in Wasser, abgetropft, Trockene Vollkornnudeln, Tomatenpassata, Mais. Die Anleitung folgt einer echten, gerichtspezifischen Zubereitungsreihenfolge und klaren Portionsmengen statt einer allgemeinen Kochschablone.
- 55g
- Protein
- 591
- kcal
Mittagessen · 12 Min.
Thunfisch-Wrap mit griechischem Joghurt
Abgetropfter Thunfisch mit griechischem Joghurt, Gurke und Tomate im Vollkorn-Wrap mit Spinat. Gemüse gut trocknen, damit der Wrap nicht durchweicht.
- 41g
- Protein
- 408
- kcal
Abendessen · 80 Min.
Portugiesischer Fischeintopf (Caldeirada de Peixe)
Portugiesischer Fischeintopf mit Kabeljau, Tintenfisch, Garnelen und Muscheln in Tomaten-Wein-Kartoffelsud. Fünf Portionen einschließlich Baguette; enthält Wein.
- 54g
- Protein
- 548
- kcal
Abendessen · 50 Min.
Leichter deutscher Linseneintopf
Braune Linsen, Kartoffeln, Suppengemüse und Hähnchenwurst, abgerundet mit Senf und Essig.
- 34g
- Protein
- 463
- kcal
Mittagessen · 35 Min.
Wontons
In der Pfanne gebratene und gedämpfte Wan-Tan mit Schweinehack, Möhre, Sellerie und Frühlingszwiebel; die Füllung wird vollständig durchgegart.
- 26g
- Protein
- 536
- kcal
Abendessen · 60 Min.
Hähnchen Fajita Mac und Käse
Makkaroni mit Hähnchen, Paprika und Fajita-Gewürz aus einer tiefen Pfanne; Cheddar wird erst zum Schluss eingerührt. Die trockenen Nudeln garen in Brühe statt zusammen mit rohem Fleisch im Ofen.
- 32g
- Protein
- 534
- kcal
Abendessen · 37 Min.
Ofenlachs mit Quinoa und Gemüse
Lachs und Gemüse garen nacheinander auf einem Blech; bereits gekochte Quinoa wird getrennt erwärmt und mit Zitrone serviert.
- 35g
- Protein
- 470
- kcal
Abendessen · 155 Min.
Rindfleisch Asado
Filipinisch inspiriertes Rinder-Asado: Rinderbug langsam in Soja, Tomate und Zitrone geschmort und in Zwiebelsauce vollendet. Ergibt elf kleinere Portionen; Reis wird separat berechnet.
- 29.72g
- Protein
- 262.8
- kcal
Abendessen · 50 Min.
Kung Pao Hähnchen
Hähnchen und knackige Wasserkastanien in glänzender Soja-Essig-Sauce; diese Variante enthält keine Erdnüsse.
- 39g
- Protein
- 412
- kcal
Abendessen · 35 Min.
Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne
Schnelle Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne mit glänzender Austern-Soja-Sauce; drei Portionen.
- 28.8g
- Protein
- 292.58
- kcal
Mittagessen · 95 Min.
Portugiesisches Prego mit grünem Piri-Piri
Zwei portugiesische Rindersandwiches mit grüner Kräuter-Chili-Sauce; für die Knoblauch-Essig-Marinade eine Stunde Ruhezeit einplanen.
- 32.49g
- Protein
- 550
- kcal