Abendessen · Mittel
Tamiya
Tamiya basiert auf Broad Beans, Spring Onions, Garlic Clove, Parsley und ist so aufgebaut, dass jede Komponente ihre tatsächliche Funktion im Gericht behält.
- Protein
- 38g
- Energie
- 543 kcal
- Kohlenhydrate
- 89g
- Fett
- 6g
- Zeit
- 45 Min.
- Portionen
- 4
Das brauchst du
Zutaten
Abgemessen für 4 Portionen.
- 555 gDicke Bohnen
- 6 Stk. (ca. 90 g)Frühlingszwiebeln
- 4 Stk. (ca. 20 g)Knoblauchzehe
- 7.5 gPetersilie
- 4 gKreuzkümmel
- 5 gBackpulver
- 1 gCayennepfeffer
- 20 gMehl
- 15 mlPflanzenöl
Los geht’s
Zubereitung
Alle Zutaten für Tamiya abwiegen und vorbereiten: 555 g Dicke Bohnen, 6 Stk. (ca. 90 g) Frühlingszwiebeln, 4 Stk. (ca. 20 g) Knoblauchzehe, 7.5 g Petersilie, 4 g Kreuzkümmel, 5 g Backpulver, 1 g Cayennepfeffer, 20 g Mehl, 15 ml Pflanzenöl. Gemüse und Obst waschen und je nach Rezept schneiden oder reiben. Hülsenfrüchte aus der Dose abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
Eine breite Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze bringen. Falls vorgesehen Öl zugeben und Dicke Bohnen in einer Lage anbraten, bis es Farbe nimmt.
Die übrigen Zutaten in ihrer jeweiligen Garreihenfolge zufügen und etwa 30 Minuten wenden. Die Zutaten sollen weich, aber nicht zerfallen sein.
Auf 4 gleich große Portionen verteilen. Frische Kräuter, Käse oder empfindliches Blattgemüse erst zum Schluss zugeben und sofort servieren.
Pro Portion
Nährwertübersicht
- Protein
- 38g
- Kohlenhydrate
- 89g
- Fett
- 6g
- Energie
- 543 kcal
