Mittagessen · Einfach
Thunfisch-Wrap mit griechischem Joghurt
Abgetropfter Thunfisch mit griechischem Joghurt, Gurke und Tomate im Vollkorn-Wrap mit Spinat. Gemüse gut trocknen, damit der Wrap nicht durchweicht.
- Protein
- 41g
- Energie
- 408 kcal
- Kohlenhydrate
- 39g
- Fett
- 10g
- Zeit
- 12 Min.
- Portionen
- 4
Das brauchst du
Zutaten
Abgemessen für 4 Portionen.
- 260 gVollkorn-Tortilla
- 520 gThunfisch in Wasser, abgetropft
- 320 gGriechischer Joghurt, 2 %
- 320 gGurke
- 320 gTomate
- 120 gSpinat
Los geht’s
Zubereitung
Thunfisch gut abtropfen lassen, Gurke und Tomate würfeln und trocken tupfen, Spinat waschen; Tortillas bis zum Füllen abgedeckt halten, damit sie biegsam bleiben.
Für einen warmen, biegsamen Wrap jede Vollkorn-Tortilla etwa 20 Sekunden je Seite trocken erwärmen und vor dem Belegen mit der kalten Thunfischfüllung wieder abkühlen lassen.
Gründlich abgetropften Thunfisch mit dem abgemessenen griechischen Joghurt verrühren. Trocken getupfte Gurken- und Tomatenwürfel unterheben; Spinat bis zum Zusammensetzen getrennt lassen.
Je ein Viertel der Thunfisch-Joghurt-Mischung mittig auf die Tortillas geben, ein Viertel Spinat darauf verteilen und mit freiem Rand fest rollen.
Fest falten oder rollen, nach Wunsch schneiden und in 4 gleiche Portionen teilen. Für die beste Textur sofort servieren.
Pro Portion
Nährwertübersicht
Näherungswerte pro Portion; Produktmarke und Garverluste können die Werte verändern.
- Protein
- 41g
- Kohlenhydrate
- 39g
- Fett
- 10g
- Energie
- 408 kcal
