Abendessen · 90 Min.
Lamm mit Tomaten und süßen Gewürzen
Kleine Weinblattröllchen mit Lamm und Reis in Ingwer-Tomatensauce.
- 11g
- Protein
- 255
- kcal
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174 Rezepte
Seite 5 von 8 · 97–120 von 174 Rezepten
Abendessen · 35 Min.
Lamm nach türkischer Art
Gegrillte Lammsteaks mit Oregano-Joghurt-Kruste, Minzjoghurt, Salat und Zwiebel in Pita. Vier Pitas ergeben drei große Portionen.
- 39.05g
- Protein
- 402.4
- kcal
Abendessen · 110 Min.
Lamm Pilaf (Plov)
Safran-Lammpilaw mit Rosinen, Trockenpflaumen, Lammwürfeln und Hackfleisch; sechs Portionen mit trocken gewogenem Reis.
- 26.52g
- Protein
- 559.39
- kcal
Mittagessen · 500 Min.
Langsam gegartes Shawarma-Rindfleisch
Shawarma-gewürzte Rinderschulter langsam schmoren und als Füllung oder ohne Brot servieren. Fladenbrot und Sauce sind nicht eingerechnet.
- 35.41g
- Protein
- 246.92
- kcal
Abendessen · 50 Min.
Leichte Königsberger Klopse
Pochierte magere Klopse, Kartoffeln und Kapern in einer frischen, cremigen Sauce.
- 45g
- Protein
- 560
- kcal
Abendessen · 50 Min.
Leichter deutscher Linseneintopf
Braune Linsen, Kartoffeln, Suppengemüse und Hähnchenwurst, abgerundet mit Senf und Essig.
- 34g
- Protein
- 463
- kcal
Abendessen · 50 Min.
Leichtes Hähnchen-Tikka-Masala
Joghurt-mariniertes Hähnchen in einer aromatischen Masala-Sauce mit Tomate, Mandel und Spinat.
- 52g
- Protein
- 486
- kcal
Abendessen · 50 Min.
Leichtes Hühnerfrikassee
Zartes Hähnchen, Erbsen, Möhren und Pilze in einer seidigen Zitronenrahmsauce.
- 50g
- Protein
- 500
- kcal
Abendessen · 35 Min.
Mapo Tofu
Mapo-artiger Tofu mit Rinderhack in würziger Bohnen-Chili-Sauce. Knoblauch und Ingwer geben Aroma; abgemessene Maisstärke bindet die Sauce leicht. Reis als Beilage ist nicht in den Nährwerten enthalten.
- 34.2g
- Protein
- 437.3
- kcal
Abendessen · 35 Min.
Matambre a la Pizza
Argentinisch inspiriertes Matambre: dünnes Flanksteak als Ersatz für den traditionellen Zuschnitt, belegt mit schlichter Tomatensauce, Mozzarella, grünen Oliven und getrocknetem Oregano. Der Boden besteht aus Fleisch, nicht Teig.
- 86g
- Protein
- 807
- kcal
Abendessen · 340 Min.
McSinghs schottischer Lamm-Pie
Ein tiefer schottischer Lamm-Pie mit gewürzter Zwiebel-Hackfleisch-Füllung und Heißwasserteig. Der abgemessene Teig enthält Schweineschmalz. Nach dem Backen zügig abkühlen und mindestens zwei Stunden kalt stellen; diese Wartezeit ist in der Gesamtzeit enthalten. Ergibt sieben Stücke.
- 30.65g
- Protein
- 839.13
- kcal
Abendessen · 65 Min.
Mee Goreng Mamak
Malaysische Eiernudeln mit einer Paste aus Erdnüssen, getrockneter Chili und Garnelen, dazu Kartoffeln, Tofu und ein Ei pro Portion. Diese abgemessene Hausversion nimmt Zitronensaft statt Tamarinde und trockene Eiernudeln statt frischer gelber Nudeln.
- 29.24g
- Protein
- 740.78
- kcal
Abendessen · 30 Min.
Milanesa
Im Ofen gebackene Rinderschnitzel mit Ei-Panade; die ölfreie Variante ist keine traditionell frittierte Milanesa.
- 63g
- Protein
- 765
- kcal
Abendessen · 60 Min.
Mini-Hackbraten mit Sojaglasur, Wasabi-Kartoffelpüree und Ofenmöhren
Vier kleine Hackbraten mit Soja-Ketchup-Glasur, Wasabi-Kartoffelpüree und gerösteten Möhren. Die Kartoffeln werden vor dem Garen gewogen; die Mengen ergeben vier Portionen.
- 28.19g
- Protein
- 571.73
- kcal
Snack · 15 Min.
Mit Hüttenkäse und Feta gefüllte Paprika
Vier rohe rote Paprika mit Hüttenkäse (2 % Fett), Feta, Kräutern und Zitrone gefüllt; acht Hälften für vier Personen.
- 11g
- Protein
- 147
- kcal
Abendessen · 480 Min.
Montreal Smoked Meat
Ganze Rinderbrust, vier Tage trocken gepökelt, anschließend gewässert, mit einer Pfeffer-Koriander-Mischung gewürzt, bei 107°C heiß geräuchert und zum Schluss über Dampf zart gegart.
- 57g
- Protein
- 789
- kcal
Abendessen · 85 Min.
Mulukhiyah
Juteblättersuppe mit zartem Rind und Knoblauchöl; die angegebenen 120 ml Öl sind eingerechnet.
- 17.07g
- Protein
- 290.13
- kcal
Mittagessen · 55 Min.
Olivier-Kartoffelsalat
Olivier-Kartoffelsalat basiert auf Potatoes, Carrots, Salt, White Wine Vinegar und ist so aufgebaut, dass jede Komponente ihre tatsächliche Funktion im Gericht behält.
- 23g
- Protein
- 424
- kcal
Mittagessen · 28 Min.
Omelett mit Chorizo, Kartoffeln und Käse
Pfannenomelett mit weich gegarten Kartoffelwürfeln, angebratener Chorizo und geschmolzenem Cheddar. Die Kartoffel muss gar sein, bevor die verquirlten Eier dazukommen.
- 40g
- Protein
- 690
- kcal
Mittagessen · 15 Min.
Papayasalat
Knackiger Salat aus grüner Papaya, Möhre, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Zitrone und gerösteten Erdnüssen; gemessen sind 50 g geschältes Fruchtfleisch, nicht eine halbe durchschnittliche Frucht.
- 9g
- Protein
- 202
- kcal
Snack · 95 Min.
Paszteciki (Polish Pasties)
Polnische Teigtaschen mit gekochter Rinderbrust und Steckrübe im Butterteig; fünf große Portionen.
- 21.22g
- Protein
- 494.57
- kcal
Abendessen · 60 Min.
Pate Chinois
Québecer Auflauf aus gebratenem Rinderhack, cremigem Mais und einer leicht gebräunten Kartoffelhaube. Kartoffeln erst kochen und stampfen, dann den geschichteten Auflauf backen.
- 15g
- Protein
- 288
- kcal
Mittagessen · 30 Min.
Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Pellkartoffeln mit Magerquark, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch und etwas Leinöl.
- 34g
- Protein
- 420
- kcal
Mittagessen · 75 Min.
Pierogi mit Sauerkraut
Polnische Teigtaschen mit Sauerkraut und Weißkohl, dazu knusprige Schalotten und saure Sahne. Die Füllung kühlt vor dem Formen ab; Pierogi werden zuerst gekocht.
- 8g
- Protein
- 336
- kcal