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197 Rezepte

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Abendessen · 55 Min.

Ei Foo Young

Vier in der Pfanne gegarte Egg-Foo-Young-Omeletts mit Garnelen und Mungbohnensprossen, dazu Sojabrühe-Sauce; zwei kräftige Portionen. Diese alkoholfreie Variante nutzt abgemessenes Pfannenöl statt Frittieröl.

42.23g
Protein
489.46
kcal
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Frühstück · 650 Min.

Ful Medames

Kleine getrocknete ungeschälte Favabohnen über Nacht einweichen, vollständig weich köcheln und mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Zitrone und Petersilie leicht zerdrücken. Wie bei der Quelle entstehen sechs kleinere Schalen; Brot und optionale Beilagen sind nicht eingerechnet.

16.48g
Protein
221.7
kcal
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