Mittagessen · 37 Min.
Cod Kartoffel Joghurt Kräuter Bowl
Kabeljau-Kartoffel-Schalen mit kühler Gurken-Zitronen-Joghurtsauce.
- 38g
- Protein
- 306
- kcal
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Seite 2 von 9 · 25–48 von 197 Rezepten
Mittagessen · 37 Min.
Kabeljau-Kartoffel-Schalen mit kühler Gurken-Zitronen-Joghurtsauce.
Abendessen · 33 Min.
Kabeljau gart behutsam auf Tomate, Zucchini und Zwiebel; bereits gekochter Naturreis wird separat erhitzt.
Abendessen · 48 Min.
Hähnchen mit Tomate, Pilzen, Spinat und sanfter Joghurt-Parmesan-Sauce zu Salzkartoffeln.
Abendessen · 140 Min.
Kroatisch inspirierte Lamm-Peka: Lammschulter und Gemüse schmoren mit Olivenöl, Thymian, Tomatenmark und Weißwein zugedeckt und bräunen anschließend offen. 40 Minuten reichen für die Schulter nicht aus.
Abendessen · 60 Min.
Auberginen-Adobo aus der Pfanne mit durchgegartem Schweinehack, Knoblauch, Sojasauce, Reisessig und Lorbeer. Die Aubergine wird kurz gesalzen und dann in der würzigen Sauce gegart.
Abendessen · 55 Min.
Vier in der Pfanne gegarte Egg-Foo-Young-Omeletts mit Garnelen und Mungbohnensprossen, dazu Sojabrühe-Sauce; zwei kräftige Portionen. Diese alkoholfreie Variante nutzt abgemessenes Pfannenöl statt Frittieröl.
Frühstück · 48 Min.
Ei-Muffins mit Spinat und Champignons ist eine alltagstaugliche, fitnessorientierte Variante eines weithin bekannten Gerichts mit Ei, Eiklar, Spinat, Champignons.
Frühstück · 40 Min.
Ofenfeste Frittata aus Eiklar, Ei, Kartoffeln, Brokkoli und Parmesan – in vier gleichmäßige Stücke teilbar.
Snack · 60 Min.
Gebackene Teigtaschen mit Garnelen, Frühlingszwiebeln, Chili, Knoblauch und Feta. Der Teig ruht vor dem Ausrollen; die Füllung kühlt ab, damit die Hülle knusprig bleibt.
Frühstück · 55 Min.
Englisch inspiriertes Pfannenfrühstück mit Würstchen, Speck, Pilzen, Tomaten, Rauchwurst, Eiern und Toast. Die Bestandteile nacheinander garen, nicht roh zusammen backen.
Mittagessen · 40 Min.
In der Pfanne gebratene Kichererbsen-Kräuter-Bratlinge mit Ei als Bindung; eine Hausvariante von Falafel.
Mittagessen · 45 Min.
Quinoa-Schalen mit gebräunten Kichererbsen-Bratlingen, rohem Gemüse und Tahini-Joghurt.
Abendessen · 200 Min.
Sechs Portionen einer magereren Variante des norwegischen Lamm-Kohl-Eintopfs, bis zu drei Stunden mit ganzen Pfefferkörnern geschmort. Die 1.362 g Lammschulter sind essbares, knochenloses Fleisch ohne sichtbares Fett; Kartoffeln sind nicht enthalten.
Mittagessen · 50 Min.
Klare Fischsuppe mit Kartoffeln, Möhren, Kabeljau und Lachs. Erst das Gemüse in Fischbrühe garen, dann den Fisch behutsam ziehen lassen, damit die Stücke nicht zerfallen.
Abendessen · 50 Min.
Stückiger flämischer Wurzelgemüse-Hutsepot mit einer abgewogenen Putenbratwurst pro Portion; eine leichtere Abwandlung des Gerichts mit Schweinewurst.
Frühstück · 22 Min.
Warme Bowl mit schwarzen Bohnen, Ei, Eiklar, Tomate und Paprika – mit klarer Garreihenfolge statt einer pauschalen Pfannenanweisung.
Frühstück · 22 Min.
Warmer Vollkorn-Wrap mit vollständig gestocktem Ei, kurz gegartem Spinat und Cheddar. Salsa erst vor dem Einrollen zugeben.
Frühstück · 22 Min.
Vollkorn-Wrap mit sanft gegartem Eiklar, Spinat, Feta und frischer Tomate – praktisch für ein vorbereitetes Frühstück.
Frühstück · 39 Min.
Portionierbare Frühstücksmuffins aus zerdrückter Banane, Haferflocken, Ei und Skyr. Backen, bis die Mitte fest ist; die Bräunung allein reicht als Garprobe nicht.
Frühstück · 650 Min.
Kleine getrocknete ungeschälte Favabohnen über Nacht einweichen, vollständig weich köcheln und mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Zitrone und Petersilie leicht zerdrücken. Wie bei der Quelle entstehen sechs kleinere Schalen; Brot und optionale Beilagen sind nicht eingerechnet.
Abendessen · 45 Min.
Griechische Garnelen in eingekochter Tomaten-Wein-Sauce mit Feta.
Abendessen · 28 Min.
Schnelle Garnelen mit Zuckerschoten in leichter Sherry-Soja-Sauce.
Mittagessen · 27 Min.
Garnelen-Bowls mit warmem gegartem Naturreis, Edamame und Brokkoli.
Abendessen · 27 Min.
Garnelen werden nach dem Gemüse kurz gebraten und mit bereits gekochter Quinoa vermengt, damit sie nicht zäh werden.