Mittagessen · Mittel
Garnelen Naturreis Edamame Bowl
Garnelen-Bowls mit warmem gegartem Naturreis, Edamame und Brokkoli.
- Protein
- 42g
- Energie
- 387 kcal
- Kohlenhydrate
- 39g
- Fett
- 8g
- Zeit
- 27 Min.
- Portionen
- 4
Halal
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Zutaten
Abgemessen für 4 Portionen.
- 600 gGarnelen
- 480 gGekochter Naturreis
- 240 gGekochte Edamame
- 160 gBrokkoli
- 12 mlOlivenöl
- 20 mlLimettensaft
Los geht’s
Zubereitung
480 g bereits gegarten Naturreis gründlich erhitzen. 240 g gegarte Edamame erwärmen, Brokkoli klein schneiden und 600 g Garnelen trocknen.
12 ml Olivenöl erhitzen, Brokkoli mit wenig Wasser 3–4 Minuten garen, Garnelen zugeben und 3–5 Minuten bis 63 °C und undurchsichtiger Farbe braten.
Reis, Edamame, Brokkoli und Garnelen auf vier Schalen verteilen. 20 ml Limette erst zum Servieren zugeben.
Pro Portion
Nährwertübersicht
Näherungswerte pro Portion; Produktmarke und Garverluste können die Werte verändern.
- Protein
- 42g
- Kohlenhydrate
- 39g
- Fett
- 8g
- Energie
- 387 kcal
