Akşam · İleri
McSinghs Scotch börek
McSinghs Scotch börek; Cumin, Rapeseed Oil, Red Onions, Garlic Clove üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 30g
- Enerji
- 630 kcal
- Karbonhidrat
- 44g
- Yağ
- 36g
- Süre
- 60 dk
- Porsiyon
- 7
Gerekenler
Malzemeler
7 porsiyon için ölçülmüştür.
- 4 gKimyon
- 15 mlkanola yağı
- 240 gKırmızı soğan
- 6 adet (yaklaşık 30 g)Sarımsak
- 45 gYeşil acı biber
- 1 adet (yaklaşık 119 g)Kırmızı dolmalık biber
- 2 gMuskat
- 2 gTaze kişniş
- 1000 gKıyma kuzu eti
- 2 gBiber
- 12 gTaze kişniş
- 340 gBeyaz un
Hazırlayalım
Yapılışı
McSinghs Scotch börek için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 4 g Kimyon, 15 ml Kanola yağı, 240 g Kırmızı soğan, 6 adet (yaklaşık 30 g) Sarımsak, 45 g Yeşil acı biber, 1 adet (yaklaşık 119 g) Kırmızı dolmalık biber, 2 g Muskat, 2 g Taze kişniş, 1000 g Kıyma kuzu eti, 2 g Biber, 12 g Taze kişniş, 340 g Beyaz un. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Fırını 200°C’ye ısıtın. Isıya dayanıklı kabı hafifçe yağlayın ve Kimyon ile eşlik eden malzemeleri eşit kalınlıkta yerleştirin.
Kabı fırının orta rafında yaklaşık 40 dakika pişirin. Ortası tamamen sıcak, üstü hafif renk almış olmalı; dolgulu yemekleri kesmeden önce 5 dakika dinlendirin.
Tarifi 7 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 30g
- Karbonhidrat
- 44g
- Yağ
- 36g
- Enerji
- 630 kcal
