Akşam · Orta
Fårikål – Norveç usulü kuzu ve lahana
Fårikål – Norveç usulü kuzu ve lahana; Kuzu eti, White Cabbage, Whole black peppercorns, Salt üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 41g
- Enerji
- 709 kcal
- Karbonhidrat
- 16g
- Yağ
- 53g
- Süre
- 70 dk
- Porsiyon
- 6
Gerekenler
Malzemeler
6 porsiyon için ölçülmüştür.
- 1362 gKuzu eti
- 900 gBeyaz lahana
- 18 gTane karabiber
- 15 gTuz
- 360 mlSu
- 40 gUn
Hazırlayalım
Yapılışı
Fårikål – Norveç usulü kuzu ve lahana için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 1362 g Kuzu eti, 900 g Beyaz lahana, 18 g Tane karabiber, 15 g Tuz, 360 ml Su, 40 g Un. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Kuzu eti malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 55 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 6 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 41g
- Karbonhidrat
- 16g
- Yağ
- 53g
- Enerji
- 709 kcal
