Akşam · Orta
Patatesli Hafif Tavuk Piccata
Kapari ve tereyağı içermeyen bu ölçülü versiyonda patatesli limon-sarımsaklı tavuk.
- Protein
- 43g
- Enerji
- 409 kcal
- Karbonhidrat
- 38g
- Yağ
- 9g
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 4
Helal
Kaydetmek için giriş yapGerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 680 gTavuk göğsü
- 800 gPatates
- 60 gLimon suyu
- 250 gTavuk suyu
- 15 gSarımsak
- 16 gZeytinyağı
- 25 gMaydanoz
Hazırlayalım
Yapılışı
800 g patatesi 2 cm kesip 12–15 dakika yumuşayana dek haşlayın. Tavuk göğsünü yatay keserek eşit kalınlık verin.
16 g zeytinyağında tavuğu partiler halinde kızartıp içini 74 °C yapın. Çıkarın, sarımsağı kısa çevirin; et suyu ve limonu 3–4 dakika kaynatın.
Tavuğu sosta çevirin. Patatesi süzüp maydanozu serpin ve dörde bölün.
Porsiyon başına
Besin özeti
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; ürün markası ve pişirme kayıpları sonucu değiştirebilir.
- Protein
- 43g
- Karbonhidrat
- 38g
- Yağ
- 9g
- Enerji
- 409 kcal
