Öğle · Kolay
Süzme Yoğurtlu Tavuk Sezar Dürüm
Süzme Yoğurtlu Tavuk Sezar Dürüm; Tavuk göğsü, Tam buğday lavaş (tortilla), %2 yağlı süzme yoğurt, Az yağlı Sezar sosu üzerine kurulu, yaygın olarak bilinen bir yemeğin uygulanabilir ve fitness odaklı uyarlamasıdır. Genel bir pişirme şablonu yerine proteini pişirip taze dürüm birleştirme kullanılır; gramajlar ve porsiyonlar sonucun tekrar edilebilir olması için ölçülü tutulmuştur.
- Protein
- 50g
- Enerji
- 507 kcal
- Karbonhidrat
- 42g
- Yağ
- 15g
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 600 gTavuk göğsü
- 280 gTam buğday lavaş (tortilla)
- 200 g%2 yağlı süzme yoğurt
- 80 gAz yağlı Sezar sosu
- 30 gParmesan
- 180 gIspanak
- 200 gDomates
Hazırlayalım
Yapılışı
Süzme Yoğurtlu Tavuk Sezar Dürüm için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 600 g Tavuk göğsü, 280 g Tam buğday lavaş (tortilla), 200 g %2 yağlı süzme yoğurt, 80 g Az yağlı Sezar sosu, 30 g Parmesan, 180 g Ispanak, 200 g Domates. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Tavuk göğsü malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 15 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tavuk veya hindinin en kalın noktasını temiz bir termometreyle ölçün; servis etmeden önce en az 74°C iç sıcaklığa ulaşmalıdır.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 50g
- Karbonhidrat
- 42g
- Yağ
- 15g
- Enerji
- 507 kcal
