Öğle · Kolay
Buffalo Soslu Tavuk Dürüm
Buffalo Soslu Tavuk Dürüm; Tavuk göğsü, Tam buğday lavaş (tortilla), Acılı Buffalo sosu, %2 yağlı süzme yoğurt üzerine kurulu, yaygın olarak bilinen bir yemeğin uygulanabilir ve fitness odaklı uyarlamasıdır. Genel bir pişirme şablonu yerine proteini pişirip taze dürüm birleştirme kullanılır; gramajlar ve porsiyonlar sonucun tekrar edilebilir olması için ölçülü tutulmuştur.
- Protein
- 48g
- Enerji
- 513 kcal
- Karbonhidrat
- 43g
- Yağ
- 16g
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 620 gTavuk göğsü
- 280 gTam buğday lavaş (tortilla)
- 100 gAcılı Buffalo sosu
- 180 g%2 yağlı süzme yoğurt
- 220 gLahana
- 120 gHavuç
- 120 gAvokado
Hazırlayalım
Yapılışı
Buffalo Soslu Tavuk Dürüm için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 620 g Tavuk göğsü, 280 g Tam buğday lavaş (tortilla), 100 g Acılı Buffalo sosu, 180 g %2 yağlı süzme yoğurt, 220 g Lahana, 120 g Havuç, 120 g Avokado. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Tavuk göğsü malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 15 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tavuk veya hindinin en kalın noktasını temiz bir termometreyle ölçün; servis etmeden önce en az 74°C iç sıcaklığa ulaşmalıdır.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 48g
- Karbonhidrat
- 43g
- Yağ
- 16g
- Enerji
- 513 kcal
