Öğle · Kolay
Dana Etli Taco Salatası
Dana Etli Taco Salatası; %95 yağsız dana kıyma, Pişmiş ve süzülmüş siyah fasulye, Mısır, Domates üzerine kurulu, yaygın olarak bilinen bir yemeğin uygulanabilir ve fitness odaklı uyarlamasıdır. Genel bir pişirme şablonu yerine gerektiğinde proteini pişirip taze salata birleştirme kullanılır; gramajlar ve porsiyonlar sonucun tekrar edilebilir olması için ölçülü tutulmuştur.
- Protein
- 44g
- Enerji
- 469 kcal
- Karbonhidrat
- 41g
- Yağ
- 15g
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 560 g%95 yağsız dana kıyma
- 280 gPişmiş ve süzülmüş siyah fasulye
- 180 gMısır
- 260 gDomates
- 200 gDolmalık biber
- 160 gAvokado
- 160 g%2 yağlı süzme yoğurt
- 160 gSalsa sos
- 15 gTaco baharatı
Hazırlayalım
Yapılışı
Dana Etli Taco Salatası için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 560 g %95 yağsız dana kıyma, 280 g Pişmiş ve süzülmüş siyah fasulye, 180 g Mısır, 260 g Domates, 200 g Dolmalık biber, 160 g Avokado, 160 g %2 yağlı süzme yoğurt, 160 g Salsa sos, 15 g Taco baharatı. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Konserve bakliyat varsa süzüp soğuk su altında durulayın. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Fırını 200°C’ye ısıtın. Isıya dayanıklı kabı hafifçe yağlayın ve %95 yağsız dana kıyma ile eşlik eden malzemeleri eşit kalınlıkta yerleştirin.
Kabı fırının orta rafında yaklaşık 15 dakika pişirin. Ortası tamamen sıcak, üstü hafif renk almış olmalı; dolgulu yemekleri kesmeden önce 5 dakika dinlendirin.
Kıymalı karışımın merkezinin en az 71°C’ye ulaştığını doğrulayın; çiğ veya pembe bölüm kalmamalıdır.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 44g
- Karbonhidrat
- 41g
- Yağ
- 15g
- Enerji
- 469 kcal
