Öğle · Kolay
Domatesli Nohutlu Pirinç Kasesi
Esmer pirinç ve pişmiş nohut; domates, ıspanak, beyaz peynir ve yoğurtla bir kasede buluşur. Taze malzemeleri ısıtma sonrası ekleyin.
- Protein
- 27g
- Enerji
- 513 kcal
- Karbonhidrat
- 77g
- Yağ
- 12g
- Süre
- 24 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 520 gPişmiş, süzülmüş nohut
- 560 gPişmiş esmer pirinç
- 600 gDomates
- 200 gIspanak
- 120 gBeyaz peynir (feta tipi)
- 200 g%2 yağlı süzme yoğurt
Hazırlayalım
Yapılışı
Pişmiş nohudu süzün, pişmiş esmer pirinci çatalla açın, domatesi doğrayın, ıspanağı yıkayın ve fetayı ufalayın; yoğurdu soğuk üst malzeme olarak ayırın.
Pişmiş pirinç ve nohutu kurumadan ısınmaları için az miktarda suyla ayrı ayrı orta ateşte ısıtın.
Domates ve ıspanağı yalnızca son 2–3 dakikada ekleyin; domates yumuşamalı, ıspanak ise sadece solmalıdır.
Feta veya yoğurdu eklemeden önce ocaktan alın; böylece süt ürünleri taze lezzetini korur ve kesilmez.
4 kaseye önce pirinç ve nohutu ağırlıkça eşit dağıtın, ardından sebze ve süt ürünü üst malzemelerini ekleyin.
Porsiyon başına
Besin özeti
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; ürün markası ve pişirme kayıpları sonucu değiştirebilir.
- Protein
- 27g
- Karbonhidrat
- 77g
- Yağ
- 12g
- Enerji
- 513 kcal
