Öğle · Kolay
Acılı limonlu tavuk salatası
Baharatlı yapraklar ve ızgara tavuk; misket limonu, otlar ve kavrulmuş çekirdekle.
- Protein
- 41g
- Enerji
- 404 kcal
- Karbonhidrat
- 24g
- Yağ
- 16g
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 2
GlütensizHelal
Kaydetmek için giriş yapGerekenler
Malzemeler
2 porsiyon için ölçülmüştür.
- 300 gderisiz tavuk göğsü
- 160 gkarışık salata yaprağı
- 200 gçeri domates, ikiye bölünmüş
- 1/2salatalık, doğranmış
- 1misket limonu, kabuğu ve suyu
- 1 çay kaşığıpul biber
- 20 gkabak çekirdeği
Hazırlayalım
Yapılışı
Limon kabuğunu ince rendeleyin; suyunu sos için ayırın. Tavuğu kabuk rendesi, pul biber ve ölçülü tuzla her yerine gelecek şekilde tatlandırın.
Tavuğu kızgın tavada renk alıp en kalın noktası 74°C’ye ulaşana kadar pişirin. Temiz tabakta 3 dakika dinlendirip dilimleyin.
Limon suyunu listelenen sos malzemeleriyle çırpın ve salatayla harmanlayın. Dilimlenmiş tavuğu servisten hemen önce üzerine ekleyin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 41g
- Karbonhidrat
- 24g
- Yağ
- 16g
- Enerji
- 404 kcal
