Akşam · İleri

Venezuelan Shredded dana

Name: Venezuelan Shredded dana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 908 g Skirty steak; 10 g Sarımsak; 120 g Soğan; 120 g Soğan; 1 adet (yaklaşık 119 g) Kırmızı dolmalık biber; 360 g Domates; 960 ml Dana et suyu; 10 ml Worcestershire sosu; 15 g Domates püresi; 2 g Kimyon; 45 g Domates ketchup; 2 g Tuz

Venezuelan Shredded dana; Skirty Steak, Sarımsak, Soğan, Soğan üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.

Protein: 71g
Enerji: 737 kcal
Karbonhidrat: 44g
Yağ: 31g
Süre: 40 dk
Porsiyon: 5

Helal

Kaydetmek için giriş yap

Gerekenler

Malzemeler

5 porsiyon için ölçülmüştür.

908 gSkirty steak
10 gSarımsak
120 gSoğan
120 gSoğan
1 adet (yaklaşık 119 g)Kırmızı dolmalık biber
360 gDomates
960 mlDana et suyu
10 mlWorcestershire sosu
15 gDomates püresi
2 gKimyon
45 gDomates ketchup
2 gTuz

Hazırlayalım

Yapılışı

Venezuelan Shredded dana için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 908 g Skirty steak, 10 g Sarımsak, 120 g Soğan, 120 g Soğan, 1 adet (yaklaşık 119 g) Kırmızı dolmalık biber, 360 g Domates, 960 ml Dana et suyu, 10 ml Worcestershire sosu, 15 g Domates püresi, 2 g Kimyon, 45 g Domates ketchup, 2 g Tuz. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Skirty steak malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 20 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 5 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.

Porsiyon başına