Akşam · Kolay
Matambre a la Pizza
Matambre a la Pizza; Beef Flank Steak, Tomato Sauce, Mozzarella, Oregano üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 86g
- Enerji
- 849 kcal
- Karbonhidrat
- 16g
- Yağ
- 50g
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 1000 gDana flap et
- 200 gDomates sosu
- 200 gMozzarella
- 15 gOregano
- 100 gYeşil zeytin
- 2 gTuz
- 2 gBiber
Hazırlayalım
Yapılışı
Matambre a la Pizza için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 1000 g Dana flap et, 200 g Domates sosu, 200 g Mozzarella, 15 g Oregano, 100 g Yeşil zeytin, 2 g Tuz, 2 g Biber. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Dana flap et malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 20 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 86g
- Karbonhidrat
- 16g
- Yağ
- 50g
- Enerji
- 849 kcal
