Akşam · İleri

Dana Mechado

Name: Dana Mechado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Filipino
Ingredients: 15 g Sarımsak; 120 g Soğan; 908 g Dana eti; 226.8 g Domates püresi; 240 ml Su; 45 ml Zeytinyağı; 120 g Limon; 180 g Patates; 60 ml Soya sosu; 1 g Karabiber; 2 adet (yaklaşık 0.4 g) Defne yaprağı; 2 g Tuz

Dana Mechado; Sarımsak, Soğan, Dana eti, Tomato Puree üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.

Protein: 46g
Enerji: 659 kcal
Karbonhidrat: 18g
Yağ: 45g
Süre: 40 dk
Porsiyon: 4

Helal

Kaydetmek için giriş yap

Gerekenler

Malzemeler

4 porsiyon için ölçülmüştür.

15 gSarımsak
120 gSoğan
908 gDana eti
226.8 gDomates püresi
240 mlSu
45 mlZeytinyağı
120 gLimon
180 gPatates
60 mlSoya sosu
1 gKarabiber
2 adet (yaklaşık 0.4 g)Defne yaprağı
2 gTuz

Hazırlayalım

Yapılışı

Dana Mechado için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 15 g Sarımsak, 120 g Soğan, 908 g Dana eti, 226.8 g Domates püresi, 240 ml Su, 45 ml Zeytinyağı, 120 g Limon, 180 g Patates, 60 ml Soya sosu, 1 g Karabiber, 2 adet (yaklaşık 0.4 g) Defne yaprağı, 2 g Tuz. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Dana eti malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 20 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.

Porsiyon başına