Izgara Mac ve peynir sandviç

Gerekenler

Malzemeler

12 porsiyon için ölçülmüştür.

• 230 gMakarna
• 41.7 gBeyaz un
• 3.8 gHardal tozu
• 2.5 gsarımsak tozu
• 2.5 gKosher tuz
• 1 gKarabiber
• 0.2 gAcı toz kırmızı biber
• 85 gTereyağı
• 360 mlTam yağlı süt
• 240 mlHeavy krema
• 455 gMonterey jack peynir
• 55 gTereyağı

Hazırlayalım

Yapılışı

1. 01

   Izgara Mac ve peynir sandviç için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 230 g Makarna, 41.7 g Beyaz un, 3.8 g Hardal tozu, 2.5 g Sarımsak tozu, 2.5 g Kosher tuz, 1 g Karabiber, 0.2 g Acı toz kırmızı biber, 85 g Tereyağı, 360 ml Tam yağlı süt, 240 ml Heavy krema, 455 g Monterey jack peynir, 55 g Tereyağı. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin.

2. 02

   Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Makarna malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.

3. 03

   Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 20 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.

4. 04

   Tarifi 12 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.