Kahvaltı · Orta

Tam İngiliz Kahvaltısı (Full English)

Domuz sosis, bacon, kan sosisi, yumurta, mantar, domates, kızarmış ekmek ve fasulyeden oluşan iki büyük porsiyon. Makrolara isteğe bağlı sos veya ilave kızartma yağı dahil değildir.

Protein: 42.48g
Enerji: 1024.54 kcal
Karbonhidrat: 40.82g
Yağ: 77g
Süre: 45 dk
Porsiyon: 2

Kaydetmek için giriş yap

Gerekenler

Malzemeler

2 porsiyon için ölçülmüştür.

4 sausages (about 280 g)Domuz etli kahvaltılık sosis
4 adet (yaklaşık 112 g)Domuz pastırması
4 adet (yaklaşık 72 g)Mantar
3 adet (yaklaşık 360 g)Domates
100 g (2 slices)Kan sosisi (black pudding)
2 adet (yaklaşık 110 g)Yumurta
35 gEkmek
100 gFırınlanmış fasulye

Hazırlayalım

Yapılışı

Fırını 190 °C’ye ısıtın. Dört sosisi tepside 20–25 dakika, bir kez çevirerek pişirin; ikiye bölünmüş domatesleri son 15 dakikada ekleyin.
Dört dilim baconı ve 50’şer gramlık iki kan sosisi dilimini kuru tavada her yüzü 3–4 dakika kızartın. Mantarları çıkan yağda, suyunu salıp yeniden çekene dek pişirin. Fasulyeyi ayrı kapta ısıtın. Tava kurursa makro hesabına dahil olmayan yağ eklemek yerine yapışmaz tava kullanın.
35 g’lık bir dilim ekmeği kızartıp ikiye bölün. İki yumurtayı aynı yapışmaz tavada ya da poşe yöntemiyle beyazları katılaşana dek pişirin. Ölçülü malzemeleri iki tabağa paylaştırın. Domuz sosislerinin merkezi en az 71 °C’ye ulaşmalı; sosis ve kan sosisi değerleri markaya göre değiştiğinden daha kesin hesap için ürün etiketine bakın.

Porsiyon başına