Öğle · İleri
Chivito sandviç
Chivito sandviç; Milk, Butter, Molasses, Water üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 45g
- Enerji
- 551 kcal
- Karbonhidrat
- 40g
- Yağ
- 24g
- Süre
- 60 dk
- Porsiyon
- 8
Gerekenler
Malzemeler
8 porsiyon için ölçülmüştür.
- 80 gSüt
- 60 gTereyağı
- 15 gMolasses
- 220 gSu
- 9 adet (yaklaşık 495 g)yumurta
- 500 gEkmek unu
- 10 gTuz
- 10 gYeast
- 20 gYumurta wash
- 20 gSusam
- 4 adet (yaklaşık 480 g)Soğan
- 8 adet (yaklaşık 800 g)Sirloin steak
Hazırlayalım
Yapılışı
Chivito sandviç için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 80 g Süt, 60 g Tereyağı, 15 g Molasses, 220 g Su, 9 adet (yaklaşık 495 g) Yumurta, 500 g Ekmek unu, 10 g Tuz, 10 g Yeast, 20 g Yumurta wash, 20 g Susam, 4 adet (yaklaşık 480 g) Soğan, 8 adet (yaklaşık 800 g) Sirloin steak. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Fırını 200°C’ye ısıtın. Isıya dayanıklı kabı hafifçe yağlayın ve Süt ile eşlik eden malzemeleri eşit kalınlıkta yerleştirin.
Kabı fırının orta rafında yaklaşık 40 dakika pişirin. Ortası tamamen sıcak, üstü hafif renk almış olmalı; dolgulu yemekleri kesmeden önce 5 dakika dinlendirin.
Tarifi 8 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 45g
- Karbonhidrat
- 40g
- Yağ
- 24g
- Enerji
- 551 kcal
