Akşam · Orta
Çin usulü domatesli yumurta
Çin usulü domatesli yumurta; Plum Tomatoes, Vegetable Oil, Yumurta, Sesame Seed Oil üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 22g
- Enerji
- 685 kcal
- Karbonhidrat
- 109g
- Yağ
- 16g
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 3
Gerekenler
Malzemeler
3 porsiyon için ölçülmüştür.
- 454 gPlum domates
- 15 mlBitkisel yağ
- 275 gYumurta
- 5 mlSusam yağ
- 10 gTavuk bulyon tozu
- 8 gŞeker
- 1 gBiber
- 1.2 gTuz
- 1 adet (yaklaşık 15 g)Taze soğan
- 370 gJasmine pirinç
Hazırlayalım
Yapılışı
Çin usulü domatesli yumurta için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 454 g Plum domates, 15 ml Bitkisel yağ, 275 g Yumurta, 5 ml Susam yağ, 10 g Tavuk bulyon tozu, 8 g Şeker, 1 g Biber, 1.2 g Tuz, 1 adet (yaklaşık 15 g) Taze soğan, 370 g Jasmine pirinç. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Plum domates malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 15 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tavuk veya hindinin en kalın noktasını temiz bir termometreyle ölçün; servis etmeden önce en az 74°C iç sıcaklığa ulaşmalıdır.
Tarifi 3 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 22g
- Karbonhidrat
- 109g
- Yağ
- 16g
- Enerji
- 685 kcal
