Öğle · Kolay
Arepa Pabellón
Arepa Pabellón; Corn Arepa Filled With Mozarella Cheese, Fried Ripe Bananas, Black Beans, Pico De Gallo Sauce üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 85g
- Enerji
- 602 kcal
- Karbonhidrat
- 30g
- Yağ
- 14g
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 6
Gerekenler
Malzemeler
6 porsiyon için ölçülmüştür.
- 2 adet (yaklaşık 200 g)Mozarella dolgulu mısır arepası
- 1 adet (yaklaşık 100 g)Kızartılmış olgun muz
- 400 gSiyah fasulye
- 1 adet (yaklaşık 100 g)Pico de gallo sosu
- 2000 gDidiklenmiş dana eti
- 120 gDomates
- 1 gTuz
- 1 gBiber
Hazırlayalım
Yapılışı
Arepa Pabellón için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 2 adet (yaklaşık 200 g) Mozarella dolgulu mısır arepası, 1 adet (yaklaşık 100 g) Kızartılmış olgun muz, 400 g Siyah fasulye, 1 adet (yaklaşık 100 g) Pico de gallo sosu, 2000 g Didiklenmiş dana eti, 120 g Domates, 1 g Tuz, 1 g Biber. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Konserve bakliyat varsa süzüp soğuk su altında durulayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Mozarella dolgulu mısır arepası malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 20 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 6 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 85g
- Karbonhidrat
- 30g
- Yağ
- 14g
- Enerji
- 602 kcal
