Öğle · Orta
Somonlu Avokadolu Sushi Kasesi
Somonlu Avokadolu Sushi Kasesi; Somon, Pişmiş beyaz pirinç, Avokado, Salatalık üzerine kurulu, yaygın olarak bilinen bir yemeğin uygulanabilir ve fitness odaklı uyarlamasıdır. Genel bir pişirme şablonu yerine bileşenleri ayrı pişirip taze kase birleştirme kullanılır; gramajlar ve porsiyonlar sonucun tekrar edilebilir olması için ölçülü tutulmuştur.
- Protein
- 38g
- Enerji
- 568 kcal
- Karbonhidrat
- 48g
- Yağ
- 25g
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 520 gSomon
- 520 gPişmiş beyaz pirinç
- 160 gAvokado
- 220 gSalatalık
- 200 gPişmiş edamame (soya fasulyesi)
- 45 gSoya sosu
- 10 gNori yosunu
- 35 gZencefil turşusu
Hazırlayalım
Yapılışı
Somonlu Avokadolu Sushi Kasesi için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 520 g Somon, 520 g Pişmiş beyaz pirinç, 160 g Avokado, 220 g Salatalık, 200 g Pişmiş edamame (soya fasulyesi), 45 g Soya sosu, 10 g Nori yosunu, 35 g Zencefil turşusu. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Konserve bakliyat varsa süzüp soğuk su altında durulayın. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Somon malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 15 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Balığı veya karidesi opaklaşana kadar pişirin; kalın bölümde hedef iç sıcaklık 63°C’dir.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 38g
- Karbonhidrat
- 48g
- Yağ
- 25g
- Enerji
- 568 kcal
