Akşam · Kolay
Akdeniz Usulü Somonlu Kuskus Kasesi
Akdeniz Usulü Somonlu Kuskus Kasesi; Somon, Pişmiş kuskus, Pişmiş ve süzülmüş nohut, Salatalık üzerine kurulu, yaygın olarak bilinen bir yemeğin uygulanabilir ve fitness odaklı uyarlamasıdır. Genel bir pişirme şablonu yerine bileşenleri ayrı pişirip taze kase birleştirme kullanılır; gramajlar ve porsiyonlar sonucun tekrar edilebilir olması için ölçülü tutulmuştur.
- Protein
- 41g
- Enerji
- 576 kcal
- Karbonhidrat
- 56g
- Yağ
- 20g
- Süre
- 33 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 560 gSomon
- 600 gPişmiş kuskus
- 280 gPişmiş ve süzülmüş nohut
- 220 gSalatalık
- 240 gDomates
- 160 gIspanak
- 45 gLimon suyu
- 8 gZeytinyağı
Hazırlayalım
Yapılışı
Akdeniz Usulü Somonlu Kuskus Kasesi için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 560 g Somon, 600 g Pişmiş kuskus, 280 g Pişmiş ve süzülmüş nohut, 220 g Salatalık, 240 g Domates, 160 g Ispanak, 45 g Limon suyu, 8 g Zeytinyağı. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Konserve bakliyat varsa süzüp soğuk su altında durulayın. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Somon malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 18 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Balığı veya karidesi opaklaşana kadar pişirin; kalın bölümde hedef iç sıcaklık 63°C’dir.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 41g
- Karbonhidrat
- 56g
- Yağ
- 20g
- Enerji
- 576 kcal
