Akşam · İleri
Hindi Köfte ile Tam Buğday Makarna
Hindi Köfte ile Tam Buğday Makarna; %93 yağsız kıyma hindi, Pişmiş tam buğday makarna, Domates, Soğan üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 47g
- Enerji
- 572 kcal
- Karbonhidrat
- 47g
- Yağ
- 23g
- Süre
- 55 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 640 g%93 yağsız kıyma hindi
- 560 gPişmiş tam buğday makarna
- 280 gDomates
- 80 gSoğan
- 40 gParmesan
- 12 mlZeytinyağı
Hazırlayalım
Yapılışı
Hindi Köfte ile Tam Buğday Makarna için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 640 g %93 yağsız kıyma hindi, 560 g Pişmiş tam buğday makarna, 280 g Domates, 80 g Soğan, 40 g Parmesan, 12 ml Zeytinyağı. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
%93 yağsız kıyma hindi içeren karışımı eşit parçalar halinde şekillendirin; tavayı orta ateşte ısıtın ve listelenmiş yağ varsa ölçülü miktarı ekleyin.
Şekillendirilmiş parçaları tavayı sıkıştırmadan çevirerek yaklaşık 30 dakika pişirin; dışı renk almalı, içi tamamen sıcak ve pişmiş kalmalıdır.
Tavuk veya hindinin en kalın noktasını temiz bir termometreyle ölçün; servis etmeden önce en az 74°C iç sıcaklığa ulaşmalıdır.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 47g
- Karbonhidrat
- 47g
- Yağ
- 23g
- Enerji
- 572 kcal
