Akşam · Orta
Tofu Fıstıklı Esmer Pirinç Wok Sote
Pişmiş pirinç üzerinde ölçülü fıstık-limon soslu kızarmış tofu ve sebzeler.
- Protein
- 30.21g
- Enerji
- 447.93 kcal
- Karbonhidrat
- 41.03g
- Yağ
- 21.45g
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 4
HelalVegan
Kaydetmek için giriş yapGerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 520 gSert tofu
- 440 gPişmiş esmer pirinç
- 220 gBrokoli
- 160 gDolmalık biber
- 50 gFıstık ezmesi
- 10 mlZeytinyağı
- 20 mlMisket limonu suyu
Hazırlayalım
Yapılışı
520 g tofuyu bastırarak kurulayın; pişmiş 440 g esmer pirinci ısıtın. 50 g fıstık ezmesini 20 ml misket limonu ve az suyla akışkan yapın.
Tofuyu 10 ml yağda kızartın. Brokoli ve biberi 4–5 dakika diri pişirip fıstık sosuyla iyice ısıtın.
Pirinç üstünde dört kaseye bölün. Koyu sosu ek yağ yerine yalnızca suyla açın.
Porsiyon başına
Besin özeti
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; ürün markası ve pişirme kayıpları sonucu değiştirebilir.
- Protein
- 30.21g
- Karbonhidrat
- 41.03g
- Yağ
- 21.45g
- Enerji
- 447.93 kcal
