Akşam · Orta
Tepsi Somon Kinoa Sebzeleri
Tepsi Somon Kinoa Sebzeleri; Somon, Pişmiş kinoa, Brokoli, Kabak üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 35g
- Enerji
- 470 kcal
- Karbonhidrat
- 28g
- Yağ
- 24g
- Süre
- 37 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 560 gSomon
- 400 gPişmiş kinoa
- 200 gBrokoli
- 160 gKabak
- 120 gDolmalık biber
- 12 mlZeytinyağı
- 20 mlLimon suyu
Hazırlayalım
Yapılışı
Tepsi Somon Kinoa Sebzeleri için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 560 g Somon, 400 g Pişmiş kinoa, 200 g Brokoli, 160 g Kabak, 120 g Dolmalık biber, 12 ml Zeytinyağı, 20 ml Limon suyu. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Somon malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 22 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Balığı veya karidesi opaklaşana kadar pişirin; kalın bölümde hedef iç sıcaklık 63°C’dir.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 35g
- Karbonhidrat
- 28g
- Yağ
- 24g
- Enerji
- 470 kcal
