Kahvaltı · Kolay
Krem Peynirli Yemen Lahsası
Ölçülü sürülebilir peynirle tamamlanan Yemen esintili baharatlı domatesli yumurta.
- Protein
- 19.9g
- Enerji
- 436.86 kcal
- Karbonhidrat
- 10.6g
- Yağ
- 34.89g
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 2
Gerekenler
Malzemeler
2 porsiyon için ölçülmüştür.
- 5 adet (yaklaşık 275 g)Yumurta
- 120 gSoğan
- 120 gDomates
- 30 mlZeytinyağı
- 0.5 gYenibahar
- 0.5 gKarabiber
- 45 gSürülebilir krem peynir
Hazırlayalım
Yapılışı
120 g soğan ve 120 g domatesi doğrayın. Beş yumurtayı hafif çırpın; 30 ml zeytinyağı, yenibahar, karabiber ve 45 g sürülebilir peyniri ölçün.
Soğanı ölçülü yağda 4–5 dakika yumuşatın. Domates ve baharatları ekleyip yaklaşık 6–8 dakika, domates dağılana ve fazla suyu çekilene dek pişirin. Yumurtaları dökün; kısık ateşte 5–7 dakika, akışkan yumurta kalmayana dek nazikçe karıştırın.
45 g sürülebilir krem peyniri sıcak yumurtaların üzerine paylaştırın; kapağı 1–2 dakika kapatıp peyniri yumuşatın. İki porsiyona bölün. Ekmek ve garnitür besin hesabına dahil değildir.
Porsiyon başına
Besin özeti
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; ürün markası ve pişirme kayıpları sonucu değiştirebilir.
- Protein
- 19.9g
- Karbonhidrat
- 10.6g
- Yağ
- 34.89g
- Enerji
- 436.86 kcal
