Kahvaltı · Kolay
Yemeni Lahsa (Elite Shakshuka)
Yemeni Lahsa (Elite Shakshuka); Yumurta, Soğan, Domates, Zeytinyağı üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 19g
- Enerji
- 395 kcal
- Karbonhidrat
- 11g
- Yağ
- 30g
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 2
Gerekenler
Malzemeler
2 porsiyon için ölçülmüştür.
- 5 adet (yaklaşık 275 g)yumurta
- 120 gSoğan
- 120 gDomates
- 30 mlZeytinyağı
- 0.5 gAllspice
- 0.5 gKarabiber
- 45 gLiquid peynir
Hazırlayalım
Yapılışı
Yemeni Lahsa (Elite Shakshuka) için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 5 adet (yaklaşık 275 g) Yumurta, 120 g Soğan, 120 g Domates, 30 ml Zeytinyağı, 0.5 g Allspice, 0.5 g Karabiber, 45 g Liquid peynir. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Yumurta malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 20 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 2 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 19g
- Karbonhidrat
- 11g
- Yağ
- 30g
- Enerji
- 395 kcal
