Akşam · Orta
Trinxat – patates, lahana ve pastırmalı tava yemeği
Trinxat – patates, lahana ve pastırmalı tava yemeği; Cabbage, Russet Potato, Bacon, Sarımsak üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 11g
- Enerji
- 263 kcal
- Karbonhidrat
- 31g
- Yağ
- 12g
- Süre
- 55 dk
- Porsiyon
- 3
Gerekenler
Malzemeler
3 porsiyon için ölçülmüştür.
- 0.5 adet (yaklaşık 450 g)Lahana
- 360 gRusset patates
- 4 adet (yaklaşık 112 g)Domuz pastırması
- 10 gSarımsak
- 4 gMaydanoz
- 2 gTuz
- 2 gBiber
Hazırlayalım
Yapılışı
Trinxat – patates, lahana ve pastırmalı tava yemeği için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 0.5 adet (yaklaşık 450 g) Lahana, 360 g Russet patates, 4 adet (yaklaşık 112 g) Domuz pastırması, 10 g Sarımsak, 4 g Maydanoz, 2 g Tuz, 2 g Biber. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Lahana malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 40 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 3 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 11g
- Karbonhidrat
- 31g
- Yağ
- 12g
- Enerji
- 263 kcal
