Ara öğün · Orta
Torrijas
Torrijas; Orange, Lemon, Whole Milk, Sugar üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 12g
- Enerji
- 599 kcal
- Karbonhidrat
- 47g
- Yağ
- 40g
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 7
Gerekenler
Malzemeler
7 porsiyon için ölçülmüştür.
- 1 adet (yaklaşık 131 g)Orange
- 120 gLimon
- 960 mlTam yağlı süt
- 100 gŞeker
- 1 adet (yaklaşık 3 g)Tarçın çubuğu
- 60 gKuru şeri
- 1 adet (yaklaşık 250 g)Baget ekmek
- 240 mlZeytinyağı
- 220 gYumurta
- 15 mlbal
Hazırlayalım
Yapılışı
Torrijas için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 1 adet (yaklaşık 131 g) Orange, 120 g Limon, 960 ml Tam yağlı süt, 100 g Şeker, 1 adet (yaklaşık 3 g) Tarçın çubuğu, 60 g Kuru şeri, 1 adet (yaklaşık 250 g) Baget ekmek, 240 ml Zeytinyağı, 220 g Yumurta, 15 ml Bal. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Orange malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 15 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 7 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 12g
- Karbonhidrat
- 47g
- Yağ
- 40g
- Enerji
- 599 kcal
