Akşam · Orta
Soy - Glazed Meatloaves ve Wasabi Mashed patates & kavrulmuş Carrots
Soy - Glazed Meatloaves ve Wasabi Mashed patates & kavrulmuş Carrots; Potatoes, Carrots, Scallions, Sarımsak üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 17g
- Enerji
- 348 kcal
- Karbonhidrat
- 47g
- Yağ
- 12g
- Süre
- 60 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 5 adet (yaklaşık 900 g)Patates
- 340.2 gHavuç
- 1 adet (yaklaşık 15 g)Taze soğan
- 10 gSarımsak
- 35 gEkmek
- 1 adet (yaklaşık 5 g)sarımsak tozu
- 2 adet (yaklaşık 200 g)Soya sosu
- 1 adet (yaklaşık 100 g)Kıyma dana eti
- 5 mlBitkisel yağ
- 8 gŞeker
- 28 gTereyağı
Hazırlayalım
Yapılışı
Soy - Glazed Meatloaves ve Wasabi Mashed patates & kavrulmuş Carrots için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 5 adet (yaklaşık 900 g) Patates, 340.2 g Havuç, 1 adet (yaklaşık 15 g) Taze soğan, 10 g Sarımsak, 35 g Ekmek, 1 adet (yaklaşık 5 g) Sarımsak tozu, 2 adet (yaklaşık 200 g) Soya sosu, 1 adet (yaklaşık 100 g) Kıyma dana eti, 5 ml Bitkisel yağ, 8 g Şeker, 28 g Tereyağı. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Fırını 200°C’ye ısıtın. Isıya dayanıklı kabı hafifçe yağlayın ve Patates ile eşlik eden malzemeleri eşit kalınlıkta yerleştirin.
Kabı fırının orta rafında yaklaşık 40 dakika pişirin. Ortası tamamen sıcak, üstü hafif renk almış olmalı; dolgulu yemekleri kesmeden önce 5 dakika dinlendirin.
Kıymalı karışımın merkezinin en az 71°C’ye ulaştığını doğrulayın; çiğ veya pembe bölüm kalmamalıdır.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 17g
- Karbonhidrat
- 47g
- Yağ
- 12g
- Enerji
- 348 kcal
