Akşam · Orta
Salt dana ve fasulye
Salt dana ve fasulye; Corned Beef, Kidney Beans, Red Chili, Scallions üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 16g
- Enerji
- 271 kcal
- Karbonhidrat
- 13g
- Yağ
- 17g
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 7
Gerekenler
Malzemeler
7 porsiyon için ölçülmüştür.
- 454 gKonserve dana eti
- 277.5 gKırmızı fasulye
- 1 adet (yaklaşık 15 g)Kırmızı acı biber
- 2 adet (yaklaşık 30 g)Taze soğan
- 1.2 gKekik
- 5 gSarımsak
- 480 mlSu
- 720 mlHindistan cevizi sütü
- 2 adet (yaklaşık 0.4 g)Defne yaprağı
- 6 adet (yaklaşık 1 g)Allspice
- 10 gSarımsak
Hazırlayalım
Yapılışı
Salt dana ve fasulye için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 454 g Konserve dana eti, 277.5 g Kırmızı fasulye, 1 adet (yaklaşık 15 g) Kırmızı acı biber, 2 adet (yaklaşık 30 g) Taze soğan, 1.2 g Kekik, 5 g Sarımsak, 480 ml Su, 720 ml Hindistan cevizi sütü, 2 adet (yaklaşık 0.4 g) Defne yaprağı, 6 adet (yaklaşık 1 g) Allspice, 10 g Sarımsak. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Konserve bakliyat varsa süzüp soğuk su altında durulayın. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Konserve dana eti malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 20 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 7 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 16g
- Karbonhidrat
- 13g
- Yağ
- 17g
- Enerji
- 271 kcal






