Kahvaltı · Kolay
Ful Medames
Ful Medames; Broad Beans, Parsley, Zeytinyağı, Lemons üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 18g
- Enerji
- 284 kcal
- Karbonhidrat
- 48g
- Yağ
- 4g
- Süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 2
Gerekenler
Malzemeler
2 porsiyon için ölçülmüştür.
- 370 gBakla
- 10 gMaydanoz
- 1 gZeytinyağı
- 90 ml lemon juice (from approxLemons
- 4 adet (yaklaşık 20 g)Sarımsak
- 2 gKimyon
Hazırlayalım
Yapılışı
Ful Medames için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 370 g Bakla, 10 g Maydanoz, 1 g Zeytinyağı, 90 ml lemon juice (from yaklaşık 3 lemons) Lemons, 4 adet (yaklaşık 20 g) Sarımsak, 2 g Kimyon. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Konserve bakliyat varsa süzüp soğuk su altında durulayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Bakla malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 30 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 2 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 18g
- Karbonhidrat
- 48g
- Yağ
- 4g
- Enerji
- 284 kcal
