Akşam · Kolay
Bistek
Bistek; Dana eti, Soy Sauce, Lemon, Sarımsak üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 24g
- Enerji
- 421 kcal
- Karbonhidrat
- 12g
- Yağ
- 31g
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 454 gDana eti
- 75 mlSoya sosu
- 1 adet (yaklaşık 58 g)Limon
- 15 gSarımsak
- 360 gSoğan
- 60 mlZeytinyağı
- 240 mlSu
- 1 gTuz
Hazırlayalım
Yapılışı
Bistek için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 454 g Dana eti, 75 ml Soya sosu, 1 adet (yaklaşık 58 g) Limon, 15 g Sarımsak, 360 g Soğan, 60 ml Zeytinyağı, 240 ml Su, 1 g Tuz. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Dana eti malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 15 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 24g
- Karbonhidrat
- 12g
- Yağ
- 31g
- Enerji
- 421 kcal
