Öğle · Orta
Falafelli Kinoa Güç Kasesi
Tavada kızartılmış ezme nohut köftesi, taze sebze ve tahinli yoğurtla kinoa kaseleri.
- Protein
- 23g
- Enerji
- 497 kcal
- Karbonhidrat
- 67g
- Yağ
- 16g
- Süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 4
HelalVejetaryen
Kaydetmek için giriş yapGerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 520 gPişmiş, süzülmüş nohut
- 560 gPişmiş kinoa
- 220 gSalatalık
- 240 gDomates
- 200 g%2 yağlı süzme yoğurt
- 40 gTahin
- 45 gLimon suyu
- 10 gZeytinyağı
Hazırlayalım
Yapılışı
Pişmiş nohudu iyice süzüp iri ezin. Sekiz küçük köfteye sıkıştırın; yumuşaksa biraz soğutun. Salatalık ve domatesi doğrayın.
10 g yağı yapışmaz tavada ısıtın; köfteleri dağılmamaları için oynatmadan her yüzünü 3–4 dakika kızartın. Önceden pişmiş kinoayı ayrı ısıtın.
Yoğurt, tahin ve limonu karıştırın. Kinoa, köfte ve sebzeyi dört kaseye bölün; sosu yemeden hemen önce ekleyin.
Porsiyon başına
Besin özeti
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; ürün markası ve pişirme kayıpları sonucu değiştirebilir.
- Protein
- 23g
- Karbonhidrat
- 67g
- Yağ
- 16g
- Enerji
- 497 kcal
