Kahvaltı · Orta
Hindi Yumurta Tatlı Patates Sote
Hindi Yumurta Tatlı Patates Sote; Hindi göğsü, Tatlı patates, Yumurta, Dolmalık biber üzerine kurulu, her bileşenin yemekteki gerçek işlevini koruyan ayrıntılı bir tariftir.
- Protein
- 27g
- Enerji
- 255 kcal
- Karbonhidrat
- 19g
- Yağ
- 8g
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 4
Gerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 340 gHindi göğsü
- 300 gTatlı patates
- 150 gyumurta
- 100 gDolmalık biber
- 80 gSoğan
- 12 mlZeytinyağı
Hazırlayalım
Yapılışı
Hindi Yumurta Tatlı Patates Sote için tüm malzemeleri tartıp hazırlayın: 340 g Hindi göğsü, 300 g Tatlı patates, 150 g Yumurta, 100 g Dolmalık biber, 80 g Soğan, 12 ml Zeytinyağı. Sebze ve meyveleri yıkayın; tarifte gerektiği gibi doğrayın veya rendeleyin. Çiğ hayvansal ürünleri servise hazır malzemelerden ayrı tutun; kullandığınız kap ve bıçakları hemen yıkayın.
Geniş tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Listelenmiş yağ varsa ekleyin; Hindi göğsü malzemesini tek kat halinde renk alana kadar pişirin.
Kalan malzemeleri uygun pişme sırasıyla ekleyip yaklaşık 20 dakika çevirin. Malzemeler yumuşak fakat dağılmamış olmalıdır.
Tavuk veya hindinin en kalın noktasını temiz bir termometreyle ölçün; servis etmeden önce en az 74°C iç sıcaklığa ulaşmalıdır.
Tarifi 4 eşit porsiyona bölün. Taze ot, peynir veya narin yeşillik varsa yalnızca son aşamada ekleyin ve hemen servis edin.
Porsiyon başına
Besin özeti
- Protein
- 27g
- Karbonhidrat
- 19g
- Yağ
- 8g
- Enerji
- 255 kcal
