Öğle · Orta
Tempeh Nohut Kinoa Kasesi
Pişmiş kinoa, nohut ve diri sebzeyle kızartılmış tempeh.
- Protein
- 29g
- Enerji
- 417 kcal
- Karbonhidrat
- 46g
- Yağ
- 15g
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4
HelalVegan
Kaydetmek için giriş yapGerekenler
Malzemeler
4 porsiyon için ölçülmüştür.
- 360 gTempeh
- 260 gPişmiş nohut
- 320 gPişmiş kinoa
- 160 gBrokoli
- 120 gDolmalık biber
- 10 mlZeytinyağı
Hazırlayalım
Yapılışı
260 g pişmiş nohudu süzün. Önceden pişmiş 320 g kinoayı buharlanana dek ısıtın; brokoli ve biberi doğrayıp 360 g tempehi dilimleyin.
Tempehi 10 ml zeytinyağında her yandan kızartın. Brokoli ve biberi bir kaşık suyla 4–5 dakika pişirip nohudu ısıtın.
Sıcak kinoa, tempeh ve sebzeyi dört kaseye eşit bölün. Artanları hızla soğutun.
Porsiyon başına
Besin özeti
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; ürün markası ve pişirme kayıpları sonucu değiştirebilir.
- Protein
- 29g
- Karbonhidrat
- 46g
- Yağ
- 15g
- Enerji
- 417 kcal
