Yüksek Proteinlili Fransız Tostu ile Orman Meyveleri

Gerekenler

Malzemeler

4 porsiyon için ölçülmüştür.

• 240 gTam tahıllı ekmek
• 300 gYumurta akı
• 100 gYumurta
• 120 ml%1,5 yağlı süt
• 160 gOrman meyveleri
• 200 g%0 yağlı sade Yunan yoğurdu

Hazırlayalım

Yapılışı

1. 01

   300 g yumurta akı, 100 g bütün yumurta ve 120 ml sütü geniş kapta çırpın. Meyveleri yıkayıp kurutun.

2. 02

   240 g ekmeği dağıtmadan yumurtaya iki yüzüyle batırın. Yapışmaz tavada orta-kısık ateşte yüz başına 3–4 dakika, yumurtası tamamen pişene dek kızartın; listede olmayan tereyağını eklemeyin.

3. 03

   Tostu dört tabağa bölüp toplam 200 g soğuk yoğurt ve 160 g meyveyi eşit ekleyin. Sıcak-soğuk servis edin.