Abendessen · Mittel

Corned Beef mit Kohl auf jamaikanische Art

Name: Corned Beef mit Kohl auf jamaikanische Art
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Jamaican
Ingredients: 15 ml Olivenöl; 0.5 Stk. (ca. 450 g) Kohl; 1 Stk. (ca. 119 g) Grüne Paprikapulver; 120 g Zwiebel; 10 g Knoblauch; 340.2 g Corned Rindfleisch; 240 g Plum Tomaten; 2 g Thymian; 15 g Tomate ketchup; 2 g Salz; 2 g Paprika

Corned Beef mit Kohl auf jamaikanische Art basiert auf Olivenöl, Cabbage, Grüne Paprika, Zwiebel und ist so aufgebaut, dass jede Komponente ihre tatsächliche Funktion im Gericht behält.

Protein: 37g
Energie: 622 kcal
Kohlenhydrate: 31g
Fett: 40g
Zeit: 35 Min.
Portionen: 2

Halal

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Das brauchst du

Zutaten

Abgemessen für 2 Portionen.

15 mlOlivenöl
0.5 Stk. (ca. 450 g)Kohl
1 Stk. (ca. 119 g)Grüne Paprikapulver
120 gZwiebel
10 gKnoblauch
340.2 gCorned Rindfleisch
240 gPlum Tomaten
2 gThymian
15 gTomate ketchup
2 gSalz
2 gPaprika

Los geht’s

Zubereitung

Alle Zutaten für Corned Beef mit Kohl auf jamaikanische Art abwiegen und vorbereiten: 15 ml Olivenöl, 0.5 Stk. (ca. 450 g) Weißkohl, 1 Stk. (ca. 119 g) Grüne Paprikapulver, 120 g Zwiebel, 10 g Knoblauch, 340.2 g Corned Rindfleisch, 240 g Plum Tomaten, 2 g Thymian, 15 g Tomate ketchup, 2 g Salz, 2 g Paprika. Gemüse und Obst waschen und je nach Rezept schneiden oder reiben. Rohe tierische Lebensmittel getrennt von verzehrfertigen Zutaten verarbeiten; benutzte Schüsseln und Messer sofort reinigen.
Eine breite Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze bringen. Falls vorgesehen Öl zugeben und Weißkohl in einer Lage anbraten, bis es Farbe nimmt.
Die übrigen Zutaten in ihrer jeweiligen Garreihenfolge zufügen und etwa 15 Minuten wenden. Die Zutaten sollen weich, aber nicht zerfallen sein.
Auf 2 gleich große Portionen verteilen. Frische Kräuter, Käse oder empfindliches Blattgemüse erst zum Schluss zugeben und sofort servieren.

Pro Portion